82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동실에 있는 죽방멸치 어떻게 먹을까요?

요리초자 조회수 : 1,828
작성일 : 2014-06-15 13:24:47
선물받아서 냉동실에 그냥 넣어둔 죽방멸치가 2통 있어요.
그냥 생거로 고추장에 찍어서 먹으라고 하는데 그렇게는 집안식구들이 잘 먹지를 않아요. 
어떻게 조리해서 먹으면 맛있게 다 먹어치울수 있을까요? 
빨리 먹어 치우고 싶어요 

IP : 118.45.xxx.31
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '14.6.15 1:33 PM (110.47.xxx.111)

    멸치좀 큰건 꽈리고추랑 같이 볶아먹음 맛있더라구요
    고추장에 찍어먹을정도면 작은멸치는 아닌것같은데 똥좀 발라내고 꽈리고추에 볶아보세요

  • 2. 조릴멸치가 없어요
    '14.6.15 1:52 PM (27.1.xxx.120)

    저희집은 멸치속 발라내고 무쳐먹어요.
    멸치내장빼고 가운데 갈라 놓아요.
    마늘 다져넣고 간장, 고춧가루, 깨소금,참기름 넣고
    뒤적여요.
    그때그때 바로 무쳐먹어야지 놔두면 축축해져 맛없엉

  • 3. 저는요
    '14.6.15 1:56 PM (119.70.xxx.159)

    대가리,내장떼고 반갈라 뼈도 대충 발라서 기름없이 볶아 꺼내두고 그 팬에 고추장, 고춧가루,식용유,마늘편 매실청 조금 넣고 바글바글 끓인 후 볶아놓은 멸치 투하 뒤적뒤적 . 불 끄고 한김 나가면 조청이나 쌀엿 적당히 넣어 뒤적이면 끝.

  • 4.
    '14.6.15 5:04 PM (125.182.xxx.63)

    저는요님거 맛나겠어요...고추장바른 멸치가 먹고 싶었어요.
    식용유가 그런게 꽤 들어가겠어요 바글바글 끓일정도라면요. 혹시 식용유 조금 넣고 물을 좀 넣어도 될는지...

  • 5. ..
    '14.6.15 5:06 PM (211.209.xxx.95)

    그 맛있는 걸,,
    경상도 쪽에선 조림으로 해먹습니다.
    고등어 조림 양념으로 국물 자작하게 끓여 쌈 사먹으면 여름을 다 먹는 겁니다.^^
    저희 친정 엄마는 뼈 다 바르고 살만 조려 숟가락으로 떠 먹을 수 있게 해주셨는데,,안해보셨으면 원글님은 패스~
    멸치가 자잘하니 무우 등 큰 야채는 넣지 마시고 양파 파 조금 넣고 조리세요.
    고춧가루 간장 마늘 설탕 등등

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1797138 화가 치밀어 올라 와인한병 땃어요. 정말 01:38:10 27
1797137 하얀 백팩... 중학생 아이한테 하얀 책가방을 사주려 하는데요... 백팩 01:28:56 73
1797136 쿠팡 어이없네요 3 gggg 01:19:55 473
1797135 이 내용 보셨어요? 1 와아 01:19:20 288
1797134 톼직금 2억 5천이면 중간은 가나요 궁금 01:09:56 261
1797133 만나자마자 지적질 하는 사람. 4 새벽 00:56:37 536
1797132 언니들 제 연봉계약을 도와주세요! 으라차차 00:48:26 307
1797131 GSAT준비 3 GSAT 00:33:39 258
1797130 ai시대에 기본소득 받으면 기업은 존속할 수 있나요? 3 궁금 00:32:54 441
1797129 퇴직금 관련 3 00:21:00 589
1797128 또 휴일됐네요 ........ 00:16:44 754
1797127 공소취소는 누가 할까요?????? 57 아니 00:11:53 1,079
1797126 부산 수영구 남천동 삼익비치 살기 어떤가요 9 ,,,,, 00:11:38 691
1797125 내란수괴 김건희와 윤석열을 사형에 처하라! 2 가져옵니다 00:10:23 209
1797124 속보] 미국 대법원, 트럼프의 국가별 상호관세 '위법' 판결 18 lil 00:09:43 2,419
1797123 인공지능이 모든걸 다하고 인류는 기본소득 받아 연명한다면요 13 ㅇㅇ 00:03:57 897
1797122 공취모가 싫은 사람들은 탈당하면 되겠네 14 00:01:20 323
1797121 첫직장인 irp 어디서 2026/02/20 240
1797120 결혼 한번 실패했던 살림살이중에 줘도될까요?(재수없는 거라 생각.. 7 oo 2026/02/20 1,112
1797119 봉지욱이 민주당 내부에 댓글부대가 붙었다고 합니다 19 ㅇㅇ 2026/02/20 1,116
1797118 60수 아사면 오래 사용 못하나봐요 2 ㅡㅡ 2026/02/20 657
1797117 뉴이재명의 정체(라이브중) 8 지금 2026/02/20 432
1797116 악성 민원인- 사과만 하면 끝날일인데 4 ㅇㅇㅇ 2026/02/20 622
1797115 윤조 에센스 처음 써보는데 따가워요. 5 .... 2026/02/20 857
1797114 전주 돌아온 떡볶이 없어졌나요? 여행자 2026/02/20 189