며칠전 매실로 식초담는법 어떤분이 알려주셔서 나도해야지 자신만만...
매실을씻어말려 담고 마트에파는 현미식초사다 부었는데 식초가닿은매실은 시커멓게
이상해져있어요
제대로 알지못하고 ....
혹시아시는분 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실식초 담는법알려주세요
빈 조회수 : 4,659
작성일 : 2014-06-13 11:19:43
IP : 14.46.xxx.34
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 주근깨
'14.6.13 11:33 AM (125.184.xxx.31)저는 매실 엑기스 담은거 걸를때 그매실에 식초 부어 놓습니다. 그렇게 해서 매실식초 만드는데 괜찮더라구요.
2. 제 방법
'14.6.13 11:35 AM (115.140.xxx.16)저는 매실액을 거른 후 과육이 아까워 매실 10키로에 하인즈식초 5리터짜리 코스트코에서
사다 부어준 후 3개월 후에 걸러 사용했어요
일반식초보다 풍미가 달랐어요
식초들어간 음식을하면 훨씬 좋더군요
고추장이니 장아찌 담근건 제 입맛엔 별로라 전 식초 만드는데 활용한답니다
우리가 식초들어간 음식엔 설탕이 기본이란 생각에 해봤는데 괜찮았답니다3. 빈
'14.6.13 11:39 AM (14.46.xxx.34)네..감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 390781 | 시어머니께 말 실수한걸까요? 33 | 왜그랬을까 | 2014/06/23 | 10,994 |
| 390780 | 형편 어려운 아들 친구에게 워터파크 표 줘도 될까요? 17 | 아들둘맘 | 2014/06/23 | 4,166 |
| 390779 | 밤새 치주염으로 고생하다가 ... 1 | 켐블 | 2014/06/23 | 2,092 |
| 390778 | 안갈수있었던 군대 엄마 권유로 제대한아들이 5 | 군대 | 2014/06/23 | 3,927 |
| 390777 | 인터넷중독, 휴대폰중독 쇼핑중독 고치고 싶어요 5 | ^^ | 2014/06/23 | 1,947 |
| 390776 | 미싱(소잉) 독학도 가능할까요? 7 | 초보요리사 | 2014/06/23 | 2,435 |
| 390775 | 학교엄마들 모임 나가면요...저는 왜... 37 | ... | 2014/06/23 | 17,952 |
| 390774 | 유치원 엄마 고민 상담(내용은 지울게요) 5 | 고민 | 2014/06/23 | 1,310 |
| 390773 | 매실이 위로 떠 올라 있어요 4 | 칸타타 | 2014/06/23 | 2,189 |
| 390772 | 독서할 책을 권합니다. 1 | 사랑이여 | 2014/06/23 | 1,254 |
| 390771 | 메밀전병 하려면 메밀가루 어디서 살까요? 8 | 더워요 | 2014/06/23 | 1,508 |
| 390770 | 1주일..매실액이 하나도 안나와요 6 | 매실좀봐주세.. | 2014/06/23 | 1,772 |
| 390769 | 노트북 어떤걸로 할까요 5 | 깜빡깜빡 | 2014/06/23 | 1,247 |
| 390768 | 콩가루는 방앗간에서만 구할 수 있나요? 3 | 인절미 | 2014/06/23 | 1,324 |
| 390767 | 강아지 간식으로 괜찮을까요? 9 | 아기아기 | 2014/06/23 | 2,177 |
| 390766 | 임병장 자살시도해서 병원으로 후송중이래요. 19 | 에휴 | 2014/06/23 | 5,007 |
| 390765 | 독한감기에 툰실툰실해진 저 1 | 감기 | 2014/06/23 | 1,121 |
| 390764 | 방송3사 월드컵 홍보방송으로 전락..300억 적자예상 5 | 스포츠는국민.. | 2014/06/23 | 1,734 |
| 390763 | 산삼 아이들에게 먹여도 되나요? 11 | 엄마 | 2014/06/23 | 3,828 |
| 390762 | 모병제청원 2 | 에구궁 | 2014/06/23 | 920 |
| 390761 | "문창극 조부 문남규 선생 확인, 독립유공자였다&quo.. 24 | ㅍㅍㅍ | 2014/06/23 | 3,255 |
| 390760 | 표구를 배워보고 싶은데요. 8 | 다시 한번 | 2014/06/23 | 1,544 |
| 390759 | 매직은 비오는날 하면 안되나요 2 | 곱실 | 2014/06/23 | 1,284 |
| 390758 | bmw520 트렁크 여는법(급질) 2 | @@ | 2014/06/23 | 3,338 |
| 390757 | 가게등에서 현금영수증 받으려면 어디에 신청하거나 해야 하나요? 3 | 국세청에 신.. | 2014/06/23 | 1,143 |