자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 된장국 뭐 넣고 끓여야 맛있어요?
시부모님 오셔서 평소 안 먹던 국을 끓여야 해요.
저는 국이 젤 어렵더라구요!
1. ㅇㄹ
'14.6.12 12:25 PM (211.237.xxx.35)요즘 저희집은 얼갈이 배추 데쳐서 얼갈이 배춧국 끓여먹어요.
된장 풀고요.
해감 잘된 조개 (바지락이나 모시조개, 해감 싫으면 깐 바지락) 넣으면 개운하고 깔끔해요.2. 깊은맛을내자
'14.6.12 12:27 PM (114.108.xxx.73)꽃게, 조개, 새우 넣으면 시원하고 담백해요..
3. 푸르
'14.6.12 12:28 PM (58.235.xxx.66)멸치다시물 만들어 냉장보관하시면 된장국 끓이기 편해요
얼갈이 배추 제일 자주 끓이구요
아욱 넣어도 좋고
근대 넣어도 괜찮아요
된장 연하게 풀고 느타리 버섯 넣어도 좋구요4. ㅇ
'14.6.12 12:28 PM (175.223.xxx.73)오징어김치콩나물국은쉬운거같아요
5. ㅇㅇ님~
'14.6.12 12:38 PM (125.182.xxx.31)된장국에 미역? 상상은 안가지만 한번 해볼께요
그럼 채소는 미역만 들어가는건가요?6. 김흥임
'14.6.12 12:59 PM (175.253.xxx.139) - 삭제된댓글묘즘 감자맛있으니 쌀뜨물에육우내려
감자슝슝 들깨가루넣어마무리
구수하구요
어르인들은 쇠고기무맑은국도좋고
팔팔끓는육수에 황태대파계란 휘릭섞어
맑은국도 좋구요7. 꼭
'14.6.12 1:00 PM (182.172.xxx.130)반드시 된장국만 아니라면 멸치 다시에 미역넣고 들깨가루 넣어보세요, 깊은맛이 나고 맛있어요.국간장 조금 넣고 간하구요.
8. ㅇㅇ
'14.6.12 1:23 PM (61.254.xxx.206)기름없는 소고기 넣은 맑은 된장국도 구수해요
9. 끄적
'14.6.12 1:34 PM (211.38.xxx.189) - 삭제된댓글지나가다 저도 뭍어서...
얼갈이 배추 넣을 때 생으로 넣으시는지.. 아님 살짝 데친담에 넣으시는지 궁금해요~10. 열무
'14.6.12 1:42 PM (1.235.xxx.150)데쳐서 된장 양념해 므쳐서 뒀다가 들기름에 지글지글 지져서 쌀뜨물 육수에 푹무르게 된장국 끓여도 맛있어요.
11. 제가 생각하는 갑
'14.6.12 3:22 PM (59.25.xxx.110)된장국은 배추된장국이나, 미역된장국 좋아하고요.
개인적으로 된장찌개의 갑은 바지락조갯살과 두부넣고 보글보글 끓인게 제일 맛나요.12. 시금치 조개 된장국
'14.6.12 6:22 PM (182.226.xxx.93)여기다 콩나물 좀 넣으면 시원 달큰 구수합니다.
13. 아...
'14.6.12 10:16 PM (125.182.xxx.31)미역은 조미료, 다른 건 맘껏
감사합니다
저 미역국 매번 실패하는데 이번에 꼭 성공해볼께요
ㅇㅇ님 감사드려요^^
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