자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자랑 양파 보관법좀 알려주세요
1. ..
'14.6.11 2:41 PM (72.213.xxx.130)감자 - 서늘하고 습기 없는 곳에 햇볕 들지 않게 보관(햇볕에 노출되면 녹색으로 변함)
양파 - 양파망에 넣어 공중에 보관.2. ㅇㄹ
'14.6.11 2:43 PM (211.237.xxx.35)이방법 저방법 많이 해봤는데..
제일 좋은건 다 까서 표면만 말려 밀봉해 냉장고나 김치냉장고에 보관해놓는거더군요.
이게 왜 좋냐면.. 일단 손이 잘가요. 뭘 할때도 까는 부담이 없으니 뭐 할때마다 바로 꺼내서 쓰게 되더군요.
감자는 쪄먹을땐 껍질째 쪄먹게 되는경우도 많으니 절반만 까놓고 껍질 있는채로는 사과 하나랑 같이 박스째
어두운 곳에 보관해도 좋고요.
까놓으면 싹도 안나고요. 까놓은 감자는 밥지을때 얹어서 지으면 감자밥도 됩니다.3. 감자는
'14.6.11 2:47 PM (175.180.xxx.37) - 삭제된댓글냉장고에 보관하는 게 제일 좋고요.
양파는 실온에 보관해도 되는데
전 양파도 냉장고에 보관해요.
썰때 눈물이 덜 나오는 듯 해요.4. 양파는
'14.6.11 3:55 PM (175.115.xxx.181)박스에 신문지 깔고 보관하는것이 오래 가더라구요...
감자도 마찬가지로 윗면도 햇볕보지 않게 신문지 두껍게 덮어주고요..감자는 꺼내먹을때마다 수시로 보면서 약간 이상있는건 꺼내야지 금방벌레 생겨요5. 김흥임
'14.6.11 6:32 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글감자는 장마철전에 캔것이니 상자채 서늘한 창고에두고
드시면되고
양파는 양파끼리안닿게 신문켜켜이 깔고담아두는게
비결이라더군요
좀 성가시긴한데 해본봐 최고예요
감자는 냉장고넣으면 전분이 당질화?되버린다나 뭐시라나
그러니 상온에두라고 생활상식으로 배웠었던기억 있습니다6. ,,,
'14.6.11 7:27 PM (203.229.xxx.62)사오면 감자나 양파든 꺼내서 신문지 깔고 이삼일 그늘에서 말리세요.
그런다음 박스나 대형 쇼핑 봉투에 켜켜 신문지 넣어서 보관 하세요.
양파는 오래 가도 감자는 오래 못 먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
394319 | 최민희, 정진후의원은 오늘 뭐라고 한 거예요? 10 | 아시는분 | 2014/07/05 | 1,557 |
394318 | 거실에 뭐 깔고 주무세요? 1 | 나비잠 | 2014/07/05 | 1,196 |
394317 | 친언니 성격인데요 괴롭게하는데 어느정도 봐줘야할까요. 5 | 질문 | 2014/07/05 | 2,888 |
394316 | 10살 아이가 틱인것 같아요 어쩌나요? 18 | 롤러마님 | 2014/07/05 | 2,897 |
394315 | 토론토 세월호 침묵시위 동영상 나왔어요. 6 | 토론토 | 2014/07/05 | 958 |
394314 | 이준기를 좋아하게 된거 같습니다‥ 15 | ‥ | 2014/07/05 | 3,851 |
394313 | 8시 10분 침몰중 기사 5개 | ... | 2014/07/05 | 1,198 |
394312 | 집에 잔잔하게 음악 틀어놓고 싶어요. 추천해주세요. 12 | 잔잔잔잔 | 2014/07/05 | 2,317 |
394311 | 이과갈 고1아이 수학학원 옮기는대 물어봐야할것? 4 | .. | 2014/07/05 | 1,687 |
394310 | 40대 친구들과 여행관련 질문있어요~ 14 | 군 | 2014/07/05 | 2,764 |
394309 | 세월호 엔진은 왜 멈추었을까 | 알아보자 | 2014/07/05 | 1,082 |
394308 | 궁금한이야기y 보세요. 2 | 유심초 | 2014/07/05 | 2,330 |
394307 | 제가 산 냉장고바지는요...더워요 ㅠㅠ 7 | 어떡해요.... | 2014/07/05 | 3,481 |
394306 | 김치찌개하면 맛있는 김치 추천해주세요 | 종가집김치는.. | 2014/07/05 | 997 |
394305 | 미국 아시아나 수화물 갯수 부탁드려요~ 3 | 궁금맘 | 2014/07/05 | 1,432 |
394304 | 전 계란국이 젤좋아요 매일먹을수도 있어요.. 26 | ㄹㄹ | 2014/07/05 | 4,617 |
394303 | 미국행 비행기에 빵 넣어도 될까요??ㅠㅠ 13 | 찹쌀도너츠... | 2014/07/05 | 8,931 |
394302 | 먹거리 x파일에서 미친 장면 봤는데요;; 3 | .... | 2014/07/05 | 4,630 |
394301 | 김칫국 끓였는데 써요 5 | 루루 | 2014/07/05 | 1,500 |
394300 | 탕웨이 결혼 발표랑 시진핑 방문이랑 연관 있을까요? 5 | 혹시 | 2014/07/05 | 2,761 |
394299 | 유니클로매장거울 6 | 바지 | 2014/07/05 | 4,332 |
394298 | 사람 많은데서 누드 사진 6 | 건너 마을 .. | 2014/07/04 | 3,559 |
394297 | 돈관련) 여러분은 어떠세요?? 13 | ... | 2014/07/04 | 3,588 |
394296 | 이성에 관심없는 나 3 | 왜그럴까요 | 2014/07/04 | 1,858 |
394295 | 대학교를 우연히 갔는데 1 | w | 2014/07/04 | 2,317 |