82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉면과 갈비탕 좋아하는 분들 계신가요

코코 조회수 : 1,665
작성일 : 2014-06-08 23:41:37

냉면 값 왜 그렇게 고공행진인거죠?

충무로쪽 냉면가게몰린곳은 만원정도 하고.

저렴한곳은 7천원

보통 8천원하던데

..

냉면 면빨 만드는 고구마전분 중국산 사용하고요.

육수나 고추양념 전부 다시다로 맛낸거거든요.

냉면에 들어가는 고기는 말로는 뉴질랜드나 호주산이 많은데.....

실제로 그런지도 모르겠고

갈비탕은 대부분 미국산 갈비 사용합니다.

솔직히 영양가치는 없는거죠.....재료자체도 의심스럽고

갈비가 워낙 기름많은데 ....육수에 다시다 엄청 쓸거예요,.

호주산 고기 쓴다는 갈비탕집 찾아갔더니. 오마이갓. 9천원에서 1만1천원으로 올리면서

벽에다가 그동안 미국산 갈비 잡뼈 사용했는데 이젠 호주산 청정우 사용한다고 써붙여놨길래

호주산 사용한다고 하지 않았냐니까..

말로는 처음에 호주산 쓰다가 마진남는게 없어서 미국산 썼고

가격 올리면서 호주산 갈비뼈 사용한다더군요.

9천원일때 갈비대 5개 정도 넣어줬는데 1만1천원 되면서 호주산 갈비뼈라면서 3개 넣어준다고...

벽에는 호주산 고기 사용한다더니 고객 기만한거잖아요.

미국산 쓰면 고쳐놔야지. 고쳐놓지도 않았고요,

냉면집이 갈비탕과 같이 파는곳이 많아서 하는 말입니다.

너무 비양심적으로 운영하면서 가격은 비싸고........

비냉에 들어간 참기름도 오뚜기 참기름 그런게 아니라.

맛기름이라고... 화학공정으로 짜낸 기름입니다.

몸에는 나쁜거죠.

냉면 재료자체가 너무 너무 나쁜게 많아서 혹시 아시고 드시나 궁금해서 물어봅니다.

 

IP : 211.202.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안해야죠
    '14.6.9 12:01 AM (112.173.xxx.214)

    자꾸 사 먹으니 값도 올라간다고 생각해요.
    요리 솜씨를 늘려서 집에서 해 먹고 싶어요.

  • 2. 어흑
    '14.6.9 12:30 AM (106.146.xxx.240)

    냉면 너무 좋아하는데...ㅠㅠ
    그럼 어디를 믿고 가서 먹어야 할지 좀 가르쳐 주세요.
    둥지냉면 태풍냉면 이런 게 더 안전한가요?

  • 3. 심플라이프
    '14.6.9 12:52 AM (175.194.xxx.227)

    냉면 기술을 가진 장인(?)들이 점점 없어지고 배우려는 사람들이 없어서라고 들었는데요. 면 뽑는 건
    제면기가 하지만 반죽은 손으로 하잖아요. 비율도 중요하고, 면을 짧은 시간 안에 익혀서 사리 짓고
    육수 내고 비빔장 만들고....이걸 할 줄 아는 사람은 개업하는 집에 가서 천만원 넘게 받고 가르쳐준대요.
    참기름은 불만제로인가에서 봤는데 옥수수기름에 참기름 몇 방울 섞는다고 그러더라구요. 알고도 먹는거죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
391126 힘든 얘기 너무 많이 하는 친구 8 .. 2014/06/24 4,940
391125 (재재청)세월호 특별법 제정: 천만인 서명 5 세월호 서명.. 2014/06/24 667
391124 요즘 KBS가 난리군요..ㅋ 23 허허 2014/06/24 13,445
391123 70일간 팽목항 지킨 아버지 드디어 딸을 만났다 28 잊지말자 2014/06/24 4,600
391122 사기같은데요.. 조언부탁드립니다 18 수상해요 2014/06/24 4,256
391121 국내 4대 의대 6 서연카원 2014/06/24 3,926
391120 서경석? 1 선진화시민행.. 2014/06/24 2,155
391119 계피나무껍질 씻어서 먹어야하나요? 1 궁금 2014/06/24 2,074
391118 단양 고수동굴앞에 먹을만한 식당 알려주세요. 2 맛집 2014/06/24 1,501
391117 슈퍼맨에서 준준형제 하차한다네요.. 34 2014/06/24 13,723
391116 신라호텔저렴히 1 제주 2014/06/24 2,331
391115 딸아이 상견례 7 조언 2014/06/24 4,367
391114 자라섬 째즈페스티벌에 가보신분들 4 답변좀요 2014/06/24 1,105
391113 세월호 시위중 하이힐로 경찰 머리찍은 40대 여성 구속 1 ... 2014/06/24 1,340
391112 박원순 ”아내 등 가족, 정몽준 먼저 용서하자고 말해” 20 세우실 2014/06/24 3,386
391111 [국민TV 6월24일] 9시 뉴스K - 노종면 앵커 진행(생방송.. lowsim.. 2014/06/24 710
391110 윤스 파라다이스호텔과 맨하탄 비지니스 호텔 선택과 자유 여행 1 상하이 여행.. 2014/06/24 1,114
391109 교육청이 해수부 협조지시로 각 학교에 세월호 수학여행 적극 홍보.. 3 충격 2014/06/24 1,848
391108 이 반찬 이름 뭔가요?풋고추+밀가루+고추장→찜통에찌기 8 망고 2014/06/24 2,781
391107 입원중...별 사람이 다 있네요ㅠ 8 2014/06/24 4,430
391106 아파트 단지내 자전거 사고? 9 myoung.. 2014/06/24 4,338
391105 남편이 억울하답니다 87 나는.. 2014/06/24 22,097
391104 골다공증 먹는약 말고 주사로 맞아보신분 계세요? 4 감사 2014/06/24 2,641
391103 쿠키를 만들어 먹었는데 6 2014/06/24 1,496
391102 그러면 10년짜리 비과세 저축보험은 괜찮은건가요? 7 ??? 2014/06/24 2,976