떡볶이를 하면
작성일 : 2014-06-07 18:09:28
1817140
왜 떡에 간이 잘 안 배일까요?
은근히 오래 조리는데도 항상 떡은 맹탕인거 같아요
IP : 121.100.xxx.73
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.6.7 6:35 PM
(218.147.xxx.148)
떡국떡으로 해보세요
빨리익고 맛있어요
2. ㅡ
'14.6.7 6:40 PM
(121.157.xxx.6)
절편 떡으로 해도 정말 맛있어요.
전 일부로 절편 떡 많이 사서 냉동시켜 놓고 절편으로 떡볶이 해요.
3. ..
'14.6.7 7:08 PM
(180.227.xxx.92)
슈퍼에서 파는 떡볶이떡으로 할때는 살짝 끓인후 부드러워 진후에 양념하면 더 양념이 잘 배는것 같아요
제 생각입니다
4. 떡볶이 떡의 두께도
'14.6.7 7:23 PM
(121.147.xxx.125)
문제가 되더군요.
방앗간에서 사온 떡들은 두께가 두꺼워서
가늘게 잘라야 양념에 잘배더군요.
5. 존심
'14.6.7 7:56 PM
(175.210.xxx.133)
떡에 간이 베도록 어떻게 끓이겠습니까?
떡에 잘 양념이 발리도록 물을 적게 잡아서 걸죽하게 하는 것이 좋을 듯...
6. 이마트ㅏ
'14.6.7 8:39 PM
(119.71.xxx.132)
시루에 쪄낸 ***떠볶이떡이 가늘어서 그런지 간이 잘베여요
7. 홍
'14.6.7 8:49 PM
(211.58.xxx.120)
저는 사리면을 넣어요.
라면에서 밀가루 성분이 나와서 떡볶이 국물이 걸쭉해져요.
8. 밀가루떡이 진리
'14.6.7 11:52 PM
(58.237.xxx.168)
밀가루 떡으로 해보세요.
9. 작게..
'14.6.8 2:43 AM
(119.65.xxx.225)
뭉텅뭉텅 잘라서 하니 먹기도 좋고 간도 잘 베이던데요..
시골 방앗간에서 뽑은 거라 굵어 씹히는 맛도 좋아요..
요즘은 떡국떡으로 해 먹는데 넘 얇아서..
10. ...
'14.6.8 6:53 AM
(24.84.xxx.124)
물을 작게 잡거나 고추장등 넣으시는 소스를 생각보다 많이 너으셔서 걸쭉한 소스를 만들면 찍어먹으면 되니 속까지 간이 안 배어도 맛있어요.
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