이제 곧 출산을 앞두고 있습니다.
산후에 미역국을 꾸준히 섭취해야 모유수유에 도움이 많이 된다고 해서 미역을 알아보고있는데
시중에 '산모미역'이라는 것을 팔고 있더라구요. 대부분 500g 혹은 1kg 이상 대용량으로 팔고있어요.
-질문-
1. 미역은 기장에서 나온 미역이 품질이 좋다고 하던데 맛과 품질면에서 정말 그런가요?
2. 산모용이라 함은 일반 국거리미역과 어떤점이 다른건가요?
3. 산후에 먹을 양을 사려면 얼마만큼 사둬야 할까요?
이제 곧 출산을 앞두고 있습니다.
산후에 미역국을 꾸준히 섭취해야 모유수유에 도움이 많이 된다고 해서 미역을 알아보고있는데
시중에 '산모미역'이라는 것을 팔고 있더라구요. 대부분 500g 혹은 1kg 이상 대용량으로 팔고있어요.
-질문-
1. 미역은 기장에서 나온 미역이 품질이 좋다고 하던데 맛과 품질면에서 정말 그런가요?
2. 산모용이라 함은 일반 국거리미역과 어떤점이 다른건가요?
3. 산후에 먹을 양을 사려면 얼마만큼 사둬야 할까요?
1.산모용은 비슷해요 끝에 방울달린걸로 고르세요
2.좀더 불려야 하고 두꺼워요 특유의 맛이 있지만
고기 황태 멸치 바지락 홍합등 국물재료를 바꿔주는게
질리지 않게 먹게 되더라구요
3. 산모용하나면 충분해요
모유수유 완모 홧팅입니다
중부시장이나 가락시장 미역 파는 가게에 가서 대장곽으로 사세요.
미역중에 왕이예요.
백화점에서도 잘라서 파는데 30-50cm 사오만원 하더군요.
시장 가면 10만원 주면 한장 하실수 있어요.
길이가 1m 50cm 는 될거예요.
사다가 한번 끓이는 양으로 잘라 종이에 싼 다음에 비닐에 싸서 그늘에 보관하면
해 넘겨서 먹어도 색깔에 변색이 안 와요.
저 부산 기장에 살아요. 여기 살아서가 아니고 정말 기장미역 맛있어요. 산모용은 미역 자체가 두껍고 끓이면 끓일수록 부드러워 지면서 깊은맛이 우려나요. 산모시면 질좋은 소기기 갈아서 미역에 끓여드시면 도움이 될거에요. 산모용은 특히 더 질이 좋고 여기서는 하타래 2만원정도 하는데 한 두타래정도면 삼칠까지 충분히 드실것 같고요.일반 미역과는 차이가 있답니다. 일반미역은 얇고 퍼지지가 안잖아요. 냉국이나 미역무침에 적합한거 같더라고요. 여튼 기장미역이 맛은 일품입니다.