82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

깍두기 절임방법좀 궁금해요

깍두기 조회수 : 1,588
작성일 : 2014-05-26 07:51:36
오이소박이나 무우피클은 물을 끓여서 붓는데 깍두기는 왜 그렇게 하지 않나요?
IP : 89.66.xxx.16
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.5.26 8:17 AM (211.237.xxx.35)

    각 채소의 질감 특성때문인듯
    무는 끓여서 부으면 아마도 쉽게 물러지는 특성이 있다던가 하는거겠죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
384350 [펌] 유시민씨가 생각하는 김진표 후보 16 똥누리당 전.. 2014/05/26 2,716
384349 택시가 길에서 호객행위 하는거 질문이요? ,,,, 2014/05/26 789
384348 이정희, 고맙네요. 34 .. 2014/05/26 11,557
384347 구원파 기자회견, 세월호 진실 규명하면 5억 주겠다 5 점입가경 2014/05/26 2,115
384346 커피숍에서 커피 리필.. 요구해도 되는건가요? 13 궁금 2014/05/26 4,135
384345 박원순 시장님 부인 사건이요. 29 ... 2014/05/26 15,654
384344 세월호 94분 영상복원 / 94분 full 4 뉴스 K 2014/05/26 1,638
384343 "해수부, 세월호 관련 문서 71% 비공개" 3 이건뭐 2014/05/26 1,256
384342 생중계 - 길환영퇴진 박근혜사과촉구 KBS새노조 비상총회 lowsim.. 2014/05/26 1,056
384341 고양시터미널화재 사망자숫자도 오락가락 11 진홍주 2014/05/26 2,660
384340 성형수술 얘기 안하고 결혼하면 사기결혼이라네요 11 사기결혼 2014/05/26 4,648
384339 절실해요>윗층 청소로 인해 아랫층이 더러워졌을 때 1 아파트 2014/05/26 1,375
384338 (그네out)무릎연골... ........ 2014/05/26 776
384337 조문에 참석한 이순자 얼굴 23 궁금해 2014/05/26 22,678
384336 어제 선거공보물에 새누리당만 두 장 들었다고 3 아줌마 2014/05/26 769
384335 우리나라엔 왜 존댓말이 있을까요? 11 피안으로 2014/05/26 2,432
384334 일베서 여럿왔구나 11 111 2014/05/26 1,350
384333 세월호 국조계획서 합의불발..이견 못좁혀 2 1111 2014/05/26 809
384332 나경원은 왜 데리고 나옵니까? 7 발악을 하네.. 2014/05/26 1,813
384331 어머..서울시장 후보가 바뀌었어요? 8 박대박 2014/05/26 3,612
384330 최소한 사실은 알고 지지하시기 바랍니다. 6 제생각 2014/05/26 1,701
384329 교황, 이스라엘보다 팔레스타인 먼저 간 뜻은? 샬랄라 2014/05/26 1,058
384328 대구-김부겸 개혁 심벌 "엄마 운동비용 50% 지원&q.. 4 참맛 2014/05/26 1,127
384327 경기도지사, 경기도 교육감 누구 뽑으실거에요? 21 추천 2014/05/26 1,871
384326 알바의 반란..... MBC, SBS, 조선일보의 집단 오보 1 별아저씨 2014/05/26 1,654