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미원맛을 뭐라표현하죠??

미각상실 조회수 : 7,833
작성일 : 2014-04-13 21:40:40

미원맛을 뭐라표현하죠??

딱히 표현할 글이 생각 안나요

 

닝닝? 감칠? 짭쪼롬???

 

맨날 회사다녀서 사먹다 보니 미원에 길들여진건지

어떤음식을 먹어도 미원맛인지 아닌지 구별조차 안가요

 

적당한 단어줌 알주세요

IP : 58.143.xxx.248
22 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.4.13 9:42 PM (175.223.xxx.204)

    니글니글 질리는 단맛

    먹고나면 조갈남
    첫입은 맛있다 두입부터 니글니글
    닝닝 달작지근
    음식이 금방질리죠

  • 2. 꽃님이
    '14.4.13 9:44 PM (175.208.xxx.118)

    니글니글..
    느끼..

  • 3. ..
    '14.4.13 9:48 PM (116.123.xxx.73)

    감칠맛. ㅡ 느글

  • 4. 존심
    '14.4.13 9:48 PM (175.210.xxx.133)

    글루탐산나트륨의 맛 때문에 나온 말이
    감칠맛입니다. 제5의 맛...
    단맛 짠맛 쓴맛 신맛과 또 다른맛...
    감칠맛...

  • 5. ㅡㅡ
    '14.4.13 9:50 PM (61.102.xxx.34)

    니글니글 니끼

  • 6. 니글니글
    '14.4.13 9:51 PM (122.35.xxx.66)

    니글니글 한 단맛과 짠맛
    입안에 잔감이 남아요.

  • 7. 니글니글
    '14.4.13 9:52 PM (122.35.xxx.66)

    근데 감칠맛은 좀 다르던데...
    감칠맛이 미원때문에 나온 말인가요?
    제가 알기론 정말 맛있는 맛을 감칠맛이라고 오래전부터표현한 것으로 아는데요.
    진짜 감칠맛은 느끼한 잔감은 없는 맛으로 알고있느데 말이지요.

  • 8. 효과적으로
    '14.4.13 9:54 PM (125.176.xxx.188)

    잘 적당히 사용하면 음식의 풍미가 화~악 살긴해요.
    그럼 감칠맛.
    용량이랑 용도가 지나치게 잘못쓰면 느끼한 단맛?

  • 9. 이런표현
    '14.4.13 10:18 PM (121.178.xxx.98)

    닉닉한 맛이요

  • 10. ....
    '14.4.13 10:27 PM (175.112.xxx.171)

    니글니글.....

  • 11. 그렇죠
    '14.4.13 10:46 PM (121.137.xxx.87)

    감칠맛이란 말은 원래 있는거죠
    식욕을 돋구는 좋은 맛이라는 뜻

  • 12. 저는
    '14.4.13 10:56 PM (175.209.xxx.22)

    닝닝한 맛+ 뭔가 미끈거리는 맛

  • 13. ..
    '14.4.13 10:59 PM (182.213.xxx.89)

    감칠맛인데 과해서 느글거리는 느낌.

  • 14. 버스멀미맛?
    '14.4.13 11:03 PM (115.140.xxx.74)

    정도요..

  • 15. 니글니글
    '14.4.13 11:07 PM (222.236.xxx.211)

    느글느글
    밍밍

  • 16. ᆢ
    '14.4.13 11:17 PM (59.6.xxx.187)

    닝닝 + 니글 이요

  • 17. ..
    '14.4.13 11:31 PM (121.138.xxx.190)

    뭔가 쎈맛.

  • 18. --
    '14.4.13 11:59 PM (84.144.xxx.76)

    인공적인 니글거리는 맛이요.

  • 19. 니글니글
    '14.4.14 12:03 AM (211.187.xxx.151)

    기분나쁜 맛

  • 20. ...
    '14.4.14 12:15 AM (119.64.xxx.92)

    감칠맛을 더해주는 맛이죠.
    우리가(?) 어릴적에 배울때는 짠맛, 단맛, 신맛, 쓴맛이 맛의 전부라고 배웠잖아요.
    나중에 새로 발견한게 감칠맛. 다시마의 감칠맛이 글루탐산나트륨 성분이란걸 알고,
    그 맛을 비스무리 내도록 인공적으로 만든게 조미료.

  • 21. 다시금
    '14.4.14 3:33 AM (175.223.xxx.75)

    이론적으론 감칠맛.

  • 22. 감칠맛.
    '14.4.14 11:22 AM (152.99.xxx.134)

    식영과에서 가르칠 때 맛난 맛이라고도 해요.
    많이 쓰면 좀 텁텁해지는 듯.
    소금이나 설탕도 많이 쓰면 별로죠.

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