파운드케익을 구울때 자꾸만 바닥이 타요
작성일 : 2014-04-07 21:52:54
1785749
베이킹 초보입니다.
180도에 40분으로 굽는 파운드케익 레시피가 있는데요.
굽고나면 항상 바닥은 까맣게 타 있고, 정작 안은 덜 익어 있어요.
어떻게 해야 하나요ㅜㅜ
타버린 반죽이 너무 아까워요;;
IP : 175.121.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 온도를 낮추세요
'14.4.7 9:55 PM
(14.52.xxx.59)
책에 나온 온도대로 굽는것 보다는
내 오븐의 특성을 알아야 해요
좀 더 낮은 온도에서 오래 구우시고,윗면은 20분쯤 지나면 은박지로 덮어주세요
2. ...
'14.4.7 10:00 PM
(175.120.xxx.67)
온도 10도 낮추시고 바닥에 팬한장 덧대고 시간은 늘리세요. 10분정도 늘려보고 꼬치테스트 해보고 안익었으면 더....
바닥에서 불 올라오는 가스오븐은 윗면 색은 안나고 바닥만 타는 경우가 종종있죠.
3. 원글이
'14.4.8 8:19 AM
(175.121.xxx.100)
네, 언니들.
파운드틀 아래 쿠키팬을 놓고, 온도 10도 낮출게요.
시간은 40분이었는데, 50분에서 1시간 정도로 늘려볼게요. 요번에는 안태우고 해보겠습니다!!!
감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
375784 |
82에도 있을 국정원 3팀과 외부조력자들 3 |
국민특검 8.. |
2014/05/01 |
993 |
375783 |
'나 혼자 안다고 뭐가 달라지나.....' 를 고민하시는 분들에.. 2 |
우유좋아 |
2014/05/01 |
926 |
375782 |
국민연금 ㅋㅋㅋ - 국가 지급보장은 없고, 단지 국가에 대한 책.. 7 |
연금 |
2014/05/01 |
1,818 |
375781 |
제주 초등학생 성추행 교감 어느학교 누구인가요? |
분노어미 |
2014/05/01 |
1,053 |
375780 |
대전 시청 남문 광장 오늘 저녁 7시 위령제 있습니다. 8 |
ㅇㅇ |
2014/05/01 |
687 |
375779 |
이종인대표 철수하신다는건가요? 3 |
그네시러 |
2014/05/01 |
1,668 |
375778 |
펌] 전국 추모집회 및 행사 일체 안내 (5/1~) 4 |
.. |
2014/05/01 |
1,364 |
375777 |
이상호기자 속보 22 |
참맛 |
2014/05/01 |
10,174 |
375776 |
[세월호 참사]단원고 2학년…기존 10개→3개 학급으로 `축소`.. 5 |
ㅠㅠ |
2014/05/01 |
2,606 |
375775 |
박사모 "세월호 유가족대표가 친노라고 알리자".. 26 |
... |
2014/05/01 |
4,117 |
375774 |
박근혜의 안산 분향소 방문... 실제는 이랬다 6 |
거짓과조작 |
2014/05/01 |
2,403 |
375773 |
슬픔과 분노를 표하는 실명 현수막 20여개 7 |
국민티비뉴스.. |
2014/05/01 |
2,077 |
375772 |
이미연씨 세월호 성금 1억 기부했네요. 7 |
배우 |
2014/05/01 |
3,034 |
375771 |
단어를 찾아서.... |
Deepfo.. |
2014/05/01 |
585 |
375770 |
이상호 트윗 16 |
... |
2014/05/01 |
3,562 |
375769 |
흑산도 앞에서 사라진 '항적'..갑자기 무슨 일? 2 |
1111 |
2014/05/01 |
1,370 |
375768 |
포항갑 새누리당 이병석이 고문인 해양구조협회 |
언딘해경커넥.. |
2014/05/01 |
1,116 |
375767 |
연합뉴스를 고발합니다. (고발장) - 동참서명요~~~ 13 |
참맛 |
2014/05/01 |
1,575 |
375766 |
"이준석 선장, 과거 음주항해로 감봉"..세월.. 2 |
1111 |
2014/05/01 |
1,031 |
375765 |
↓↓국가가 하는 일은 마음에 들지 않는다는 거군요-패스 6 |
패스패스 |
2014/05/01 |
551 |
375764 |
jtbc 자막.왜 해경은 세모출신 안 배제했나? |
방금 |
2014/05/01 |
624 |
375763 |
국가가 하는 일은 마음에 들지 않는다는 거군요 5 |
궁금 |
2014/05/01 |
754 |
375762 |
서영석의 라디오 비평(14.5.1) - 정신과 치료가 필요한 박.. |
lowsim.. |
2014/05/01 |
972 |
375761 |
억장이 무너지는 소리를 들었네요 32 |
왕만두 |
2014/05/01 |
16,417 |
375760 |
2시)))))팩트 tv 생방송 브리핑 합니다. 4 |
미ㅡ르 |
2014/05/01 |
1,205 |