82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파운드케익을 구울때 자꾸만 바닥이 타요

아기엄마 조회수 : 1,150
작성일 : 2014-04-07 21:52:54

베이킹 초보입니다.
180도에 40분으로 굽는 파운드케익 레시피가 있는데요.
굽고나면 항상 바닥은 까맣게 타 있고, 정작 안은 덜 익어 있어요.
어떻게 해야 하나요ㅜㅜ
타버린 반죽이 너무 아까워요;;
IP : 175.121.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 온도를 낮추세요
    '14.4.7 9:55 PM (14.52.xxx.59)

    책에 나온 온도대로 굽는것 보다는
    내 오븐의 특성을 알아야 해요
    좀 더 낮은 온도에서 오래 구우시고,윗면은 20분쯤 지나면 은박지로 덮어주세요

  • 2. ...
    '14.4.7 10:00 PM (175.120.xxx.67)

    온도 10도 낮추시고 바닥에 팬한장 덧대고 시간은 늘리세요. 10분정도 늘려보고 꼬치테스트 해보고 안익었으면 더....
    바닥에서 불 올라오는 가스오븐은 윗면 색은 안나고 바닥만 타는 경우가 종종있죠.

  • 3. 원글이
    '14.4.8 8:19 AM (175.121.xxx.100)

    네, 언니들.
    파운드틀 아래 쿠키팬을 놓고, 온도 10도 낮출게요.
    시간은 40분이었는데, 50분에서 1시간 정도로 늘려볼게요. 요번에는 안태우고 해보겠습니다!!!
    감사해요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
374005 쿠쿠밥솥 고장 3 급급 2014/04/26 1,698
374004 佛 공영라디오, 청해진 소유주 유병언에 주목 1 light7.. 2014/04/26 1,093
374003 일베는 왜 폐쇄하지 않는 걸까요? 13 ... 2014/04/26 2,013
374002 어느분의 트윗 3 몽심몽난 2014/04/26 1,948
374001 my heart will go on 왜이리슬프나요 1 ㄱㄴㅁ 2014/04/26 727
374000 밤 10시 팩트TV, Go발뉴스(4.26) - 현장 생방송, 이.. 8 lowsim.. 2014/04/26 2,122
373999 바람이불어오는 곳^^ 해와달 2014/04/26 688
373998 순종, 동조, 복종 2 ........ 2014/04/26 1,294
373997 안산 다녀왔어요 4 비전맘 2014/04/26 1,486
373996 이 분노를 어찌 풀지 고민이십니까?| 161 몽심몽난 2014/04/26 13,527
373995 갑 중의 갑-한국선급 2 해수부도 못.. 2014/04/26 3,427
373994 글좀 찾아주세요... 새누리가 자꾸 종북을 내세우는 이유.. ddd 2014/04/26 424
373993 ‘수색 독점’ 언딘, 민간 잠수부들에게 “일당 줄 테니 일하자”.. 7 /// 2014/04/26 2,967
373992 진중권 트위터 - 박근혜 과거 발언 20 몽심몽난 2014/04/26 6,434
373991 오늘도 손석희 뉴스는 진도 현지에서 하네요 7 ... 2014/04/26 1,960
373990 대한민국 해경 클라스 몽심몽난 2014/04/26 537
373989 "세월호 국민성금 잘 알려질 수 있도록 조치하라 했나... 4 거참 2014/04/26 1,010
373988 내일분향소 가실분들 혹시라도 2014/04/26 469
373987 북한 한 중학생 "'토끼전'의 거북이야 뭘하니, 언니 .. 6 ... 2014/04/26 1,507
373986 압력밥솥 두가지 밥하는법? 10 열음맘 2014/04/26 4,088
373985 불안증이 생겼어요 4 ㄴㄴ 2014/04/26 1,288
373984 난386세대 11 지금51살 2014/04/26 1,666
373983 아고라청원- 연합뉴스 사상최대작전 허위정보 대국민 사과하라 72 .. 2014/04/26 4,160
373982 세월호 참사 총정리 ...이거 꼭 보세요 9 박근혜찍은 .. 2014/04/26 2,772
373981 고담시티에서. 24 대구시민 2014/04/26 3,535
< 49071 49072 49073 49074 49075 49076 49077 49078 49079 49080 >> 이전 자유게시판
게시판 검색