파운드케익을 구울때 자꾸만 바닥이 타요
작성일 : 2014-04-07 21:52:54
1785749
베이킹 초보입니다.
180도에 40분으로 굽는 파운드케익 레시피가 있는데요.
굽고나면 항상 바닥은 까맣게 타 있고, 정작 안은 덜 익어 있어요.
어떻게 해야 하나요ㅜㅜ
타버린 반죽이 너무 아까워요;;
IP : 175.121.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 온도를 낮추세요
'14.4.7 9:55 PM
(14.52.xxx.59)
책에 나온 온도대로 굽는것 보다는
내 오븐의 특성을 알아야 해요
좀 더 낮은 온도에서 오래 구우시고,윗면은 20분쯤 지나면 은박지로 덮어주세요
2. ...
'14.4.7 10:00 PM
(175.120.xxx.67)
온도 10도 낮추시고 바닥에 팬한장 덧대고 시간은 늘리세요. 10분정도 늘려보고 꼬치테스트 해보고 안익었으면 더....
바닥에서 불 올라오는 가스오븐은 윗면 색은 안나고 바닥만 타는 경우가 종종있죠.
3. 원글이
'14.4.8 8:19 AM
(175.121.xxx.100)
네, 언니들.
파운드틀 아래 쿠키팬을 놓고, 온도 10도 낮출게요.
시간은 40분이었는데, 50분에서 1시간 정도로 늘려볼게요. 요번에는 안태우고 해보겠습니다!!!
감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
374065 |
은둔하는 삶... 11 |
... |
2014/04/27 |
2,922 |
374064 |
지금 서울에~ 9 |
목동댁 |
2014/04/27 |
1,964 |
374063 |
시간이 가면 갈수록.... 1 |
.... |
2014/04/27 |
493 |
374062 |
'아이를 잃은 엄마가 쓴 시' 12 |
녹색 |
2014/04/27 |
2,842 |
374061 |
[세월호] 앉아서 기다리면 떼죽음뿐입니다! 4 |
호박덩쿨 |
2014/04/27 |
1,101 |
374060 |
네이버 기사 댓글(아이피 차단) 하네요 14 |
........ |
2014/04/27 |
2,449 |
374059 |
獨 언론, 얼음공주 박근혜, 도살자 박정희 딸 6 |
ㄷㄷㄷ |
2014/04/27 |
1,724 |
374058 |
정치인을 쉽게 용서하는 나라... 5 |
.. |
2014/04/27 |
520 |
374057 |
세월호 시신들이 의외로 평온한 모습이 많았다고 하네요.. 26 |
세월호 |
2014/04/27 |
86,147 |
374056 |
storify.com에 올려진 세월호 이야기 1 |
무국 |
2014/04/27 |
818 |
374055 |
김앤장이 피해자 변호를 맡는다면?? 26 |
나모 |
2014/04/27 |
3,813 |
374054 |
서명 동참합시다. 9 |
이제야 보고.. |
2014/04/27 |
682 |
374053 |
안산 다녀왔습니다ㅠㅠ 10 |
소망 |
2014/04/27 |
2,182 |
374052 |
진도해경 반드시 그것이 알고싶다에 법적대응해야죠 54 |
.... |
2014/04/27 |
5,369 |
374051 |
해경의 신경질적인 반응이요 7 |
이상 |
2014/04/27 |
2,095 |
374050 |
와 이것들보소,박근혜 비판 독일 주간지에 검열논란! 18 |
이건 뭐 |
2014/04/27 |
3,680 |
374049 |
우당 이회영 선생님... 이런 분도 계셨군요. 21 |
너구리 |
2014/04/27 |
3,327 |
374048 |
한밤에 쓰는 소설 - 더 끔찍한 재난 20 |
// |
2014/04/27 |
3,290 |
374047 |
[스크랩] 언딘 금양호때 “선실 진입하려면 5억원 더 내라고.... |
기가차서 |
2014/04/27 |
640 |
374046 |
대한민국에서 살아나갈려면 우리는 만능이어야 하겠네요 ㅠㅠ 21 |
공이랑 |
2014/04/27 |
1,621 |
374045 |
연합뉴스 홍창진.. 당신이 그러고도 기자입니까? 17 |
장난해 |
2014/04/27 |
3,294 |
374044 |
총체적 난맥상을 국정조사를 통해 철저히 파헤칠 것 - 박근혜 3 |
카레라이스 |
2014/04/27 |
652 |
374043 |
집회 다녀왔습니다 33 |
이제일어나 |
2014/04/27 |
3,396 |
374042 |
이상호기자 화이팅.. 51 |
.. |
2014/04/27 |
4,214 |
374041 |
국가지만 국민의 생명은 책임 못진다. 13 |
추억만이 |
2014/04/27 |
1,236 |