묵은지가 신 맛이 약하고 무덤덤한 맛 이라고 할까?
그런 맛인데 삽겹살 넣고 찌개 끓으려고 하는데
어떤 양념을 추가로 넣으면 맛이 날까요?
여기서 어떤 분이 들기름도 넣으신다고 하셔서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼겹살 넣고 묵은지에 들기름 넣어도 될까요?
김치찌개 조회수 : 1,679
작성일 : 2014-04-06 11:03:55
IP : 61.43.xxx.224
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.4.6 11:06 AM (110.47.xxx.111)삼겹살넣으면 기름생기는데 들기름은 왜넣어요?
저는 삼겹살에 김치넣고 고추장을 약간넣어요
그리고 멸치육수넣고 1시간정도 약불에 푹~익혀요
김치가 흐물흐물해지도록 익히면 아주 맛있어요2. ...
'14.4.6 11:08 AM (175.112.xxx.171)신맛이 약하면 식초 좀 넣으세요
들기름은 살짝 넣으심 괜찮아요3. 지금 끓이면서
'14.4.6 11:18 AM (61.43.xxx.224)맛 보니 셔요 들기름 설탕 넣을까요?
4. 김흥임
'14.4.6 11:20 AM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글맛술을 약간넣으면 냄새도 잡히고 신맛도 좀 잡힙니다
5. 느글
'14.4.6 11:23 AM (182.224.xxx.209) - 삭제된댓글들기름 넣으면 느글거릴것 같아요..
6. 맛이시면
'14.4.6 11:24 AM (110.47.xxx.111)설탕약간넣으세요
7. 개취
'14.4.6 11:31 AM (112.149.xxx.241)개인의 취향이라지만 저는 들기름이랑 맛술 조금 넣어요
돼지고기 누린내 잡아주고 맛도 좋고요
그리고 고추장이랑 식초도 넣어봤는데ㅠ 제입맛엔ㅠㅠ8. ㅎㅎㅎ
'14.4.6 11:50 AM (116.32.xxx.137)저도 식초와 고추장은 정말 우~~~~였고
약간의 설탕이 신맛을 잡아주고 들깨가루 있으시면 그거 좀 넣으심이..?9. ...
'14.4.6 12:06 PM (14.54.xxx.212) - 삭제된댓글저도 김치찌개에 식초나 고추장은 아니더라구요
돼지고기 넣어도 들기름 약간 넣으면 맛있어요
묵는지와 들기름이야말로 찰떡궁합~~10. ...
'14.4.6 12:09 PM (14.54.xxx.212) - 삭제된댓글김치가 맛이 없으면 씻어서 들기름 듬뿍 넣고
고추가루 마늘 약간 넣어서 약한불에 오래 끓이면
깔끔하면서도 정말 맛있어요11. 들기름의 불포화지방이
'14.4.6 5:52 PM (39.113.xxx.94)돼지고기의 포화지방을 낮춰주니 건강상으로는 좋겠네요.
맛은 잘 모르겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
374043 | 우당 이회영 선생님... 이런 분도 계셨군요. 21 | 너구리 | 2014/04/27 | 3,327 |
374042 | 한밤에 쓰는 소설 - 더 끔찍한 재난 20 | // | 2014/04/27 | 3,290 |
374041 | [스크랩] 언딘 금양호때 “선실 진입하려면 5억원 더 내라고.... | 기가차서 | 2014/04/27 | 640 |
374040 | 대한민국에서 살아나갈려면 우리는 만능이어야 하겠네요 ㅠㅠ 21 | 공이랑 | 2014/04/27 | 1,621 |
374039 | 연합뉴스 홍창진.. 당신이 그러고도 기자입니까? 17 | 장난해 | 2014/04/27 | 3,294 |
374038 | 총체적 난맥상을 국정조사를 통해 철저히 파헤칠 것 - 박근혜 3 | 카레라이스 | 2014/04/27 | 652 |
374037 | 집회 다녀왔습니다 33 | 이제일어나 | 2014/04/27 | 3,397 |
374036 | 이상호기자 화이팅.. 51 | .. | 2014/04/27 | 4,214 |
374035 | 국가지만 국민의 생명은 책임 못진다. 13 | 추억만이 | 2014/04/27 | 1,236 |
374034 | 사이비종교 2 | 기우 | 2014/04/27 | 721 |
374033 | 주독한국문화원 입장 글에 대한 정옥희기자의 답 3 | light7.. | 2014/04/27 | 1,424 |
374032 | 네티즌 수사대 자로님 트윗 2 | 훗 | 2014/04/27 | 1,574 |
374031 | 그것이 알고싶고, 진실 알고싶고 3 | 알고싶어요 | 2014/04/26 | 1,143 |
374030 | 홍가혜씬 어떻게 됐나요? 12 | 82쿡인 | 2014/04/26 | 2,950 |
374029 | 팩트티비-고발뉴스 생방송 보고있는데 진짜 속터지네요 1 | 한숨나온다 | 2014/04/26 | 1,322 |
374028 | 생존자를 물위로 안전하게 올릴 수 있는 작업을 13 | 해왔나요? | 2014/04/26 | 1,828 |
374027 | 외신제보 관련 32 | 어제올린 | 2014/04/26 | 3,449 |
374026 | 부부싸움 하지마세요.. 남자들 생각은 대충 이래요. 44 | ㅡㅡ | 2014/04/26 | 20,930 |
374025 | 언딘이 아니면 누가 하냐고요? 18 | 정부가해야죠.. | 2014/04/26 | 1,947 |
374024 | 이제는 바껴야 할것 같습니다. 22 | 추억만이 | 2014/04/26 | 2,209 |
374023 | 오늘 2 | .. | 2014/04/26 | 507 |
374022 | 유조선이 2대나 근처에 왔다던에 2 | 신 | 2014/04/26 | 1,181 |
374021 | 세월호 생각 차이로 부부싸움 24 | 속터져요. | 2014/04/26 | 4,230 |
374020 | 참힘드네요. 1 | 제가요 | 2014/04/26 | 492 |
374019 | 천안함 성금 사용처 3 | 참맛 | 2014/04/26 | 1,106 |