82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급) 꽃게 알이 흐르지 않게 찌게 끓이려면요

집들이 조회수 : 1,099
작성일 : 2014-04-05 10:35:34
점심때 손님이 오셔요
꽂게찌게 하려고 준비했는데
알 벤 암꽃게 샀거든요.
토막내서 끓이면 알이 다 풀어져서...
쪄서 끓이면 알 안풀어지고 괜찮을까요? 살 질겨질까봐..
통으로 끓이다 꺼내서 딱지떼고 하니 넘 뜨거워서 못 만지게소더라구요
IP : 182.211.xxx.77
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.4.5 10:36 AM (39.116.xxx.177)

    반쯤 쪄서 끓여보세요.
    찔때 나온 국물도 찌개에 넣으시구요.

  • 2. ..
    '14.4.5 10:37 AM (113.216.xxx.41)

    토막내서 끓이는데 물이 끓을때 알 있는 부분부터 살그머니 넣어요. 그럼 굳어서 안 흘러요.

  • 3. ㅋㅋ
    '14.4.5 10:38 AM (125.143.xxx.29)

    토막내도 알 풀어지지않아요^&^

  • 4. 살짝
    '14.4.5 10:38 AM (220.82.xxx.66)

    얼려서 꺼낸후 등딱지 떼고 토막내서 끓을때 넣으면 어떨까요?

  • 5.
    '14.4.5 11:00 AM (112.150.xxx.31)

    뒤집어서 5분정도 찌구요. 끓이더라구요. 껍데기가 밑으로 오게 찌고 토막내서 끓여요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
374172 네이버 퇴출? 똥이 더러워 피한다고요? 19 음. 2014/04/27 2,297
374171 신문사들 너무하네요. 사진 조작 하려면 이정도는 해야 6 와우 2014/04/27 2,463
374170 망치부인 오늘 오후2시 생방한데요 2 알바총리 2014/04/27 952
374169 세월호에 관련, 총리 사퇴사건의 최고의 댓글이래요 13 닥,쳐!(치.. 2014/04/27 2,966
374168 국민 46% 총사퇴 요구, 박근혜 지지율은 39.8% 12 참맛 2014/04/27 2,742
374167 애초에 이상황에 오버마 방문을 강행한게 문제 8 .. 2014/04/27 1,306
374166 외국에 계신 분들은 어떻게 지내시나요.. 21 -- 2014/04/27 2,249
374165 지상파뉴스,포털 대문에 야당기자회견 뉴스는 아예 없군요. 6 뉴스 실종 2014/04/27 1,058
374164 그래도 대통령이니 예의를 지키라고요? 9 언제? 2014/04/27 1,091
374163 진중권 트윗 3 몽심몽난 2014/04/27 2,947
374162 이 노래.. 가여운 아이들이 세상에 보내는 노래인 것만 같아요... 1 라일락하늘 2014/04/27 986
374161 현재 네이버 검색어 1위~10위 15 .... 2014/04/27 4,838
374160 손석희 뉴스에 광고가 많이 늘었더군요 11 ㅇㅇ 2014/04/27 3,218
374159 앙심정치 2 갱스브르 2014/04/27 598
374158 한미정상회담에서 TPP협력하겠다는게 무슨의미일지요? 3 크크씨 2014/04/27 741
374157 ................. 41 ........ 2014/04/27 5,162
374156 그것이 알고싶다-지금 바로보기가능합니다. 3 ... 2014/04/27 933
374155 안철수 기자회견 13 나는나 2014/04/27 3,475
374154 세모 계열사? 다필요없고 전씨이하.새누리 조져야합니다 10 순진들하시네.. 2014/04/27 1,843
374153 아까 청와대게시글 아빠에게 보냈다는 글 쓴 사람이에요 18 후기 2014/04/27 1,848
374152 김현철 "朴대통령, 총리만 경질하고 자신은 책임없다?&.. 15 선장 2014/04/27 2,768
374151 그것이 알고싶다 오늘 27일 재방한다네요. 6 재방결정 2014/04/27 1,028
374150 펌)박노자씨 글이라네요 5 2014/04/27 1,768
374149 [삭제예정] 청와대 게시판 캡쳐하신 분 계신가요? - 삭제되었어.. 13 돈지옥 2014/04/27 1,794
374148 청와대 자게 글이요...그네가 볼까요? 3 2014/04/27 576