어제 검정쌀이랑 맵쌀 섞어서 한말로 가래떡 주문했어요.
오늘 아저씨가 가져오셨는데....검정쌀이 찹쌀이었다네요ㅠㅠ
아저씨도 끈덕한 떡 가래떡으로 모양잡아 오시느라 엄청 애쓰셨고
서로 덜 들러붙으라고 층층마다 비닐 깔아서 가져오셨는데
두 상자나 되는 이 떡을 어쩜 좋나요 ㅠㅠ
저희는 아침을 가래떡을 구워서 먹는데
찹쌀이 섞인 떡은 어떻게 요리를 해 먹어야하는건지 너무 난감합니다.
아직 애들도 어린데 찹쌀떡 아침마다 먹고 이 썪을까봐 걱정도 되고...
아휴....심란해 죽겠어요.
우선은 지금 따뜻한 떡이 차갑게 굳으면 한번먹을만큼씩 소분해서 냉동실에 넣을건데요
앞으로 이 많은떡을 어떻게 먹어나가야할지 걱정이예요.
글 보시는 분 그냥 지나치지 마시고 어떻게 먹음 좋은지 꼭 지혜를 나눠주세요!!
미리 감사드립니다!
저는 찹쌀떡이 아침식사용으로 좋다고 알고 있는데요.
찹쌀이 몸을 따뜻하게 해주고 소화도 잘된다니까요.
아침마다 구워드시면 될듯요
냉동시켰다가 먹기전에 미리 꺼내놓으면 괜찮아요
기름에 구워도 되고...
요즘 설빙에 파는 인절미토스트처럼 토스트에 넣어서 쨈이나 꿀이랑 같이 먹으면 맛있어요.
토스트 사이에 어느정도 녹인 떡 넣고 콩가루 뿌리고 오븐토스트기에 살짝돌리면돼요.
구워먹으리....
식혀 굳게 놔둔후 먹을만큼 소분후 아는분들한테
드시라고 돌리세요ᆞ다 먹지도 못할꺼 욕심내느니
주위분들한테 인심쓰는게 좋아요. 저도 나눠줘보니
받는분들은 엄청 좋아해요
와우~~벌써 세개의 답글이...넘 친절들 하셔요^^역시 82 감동입니당^^
이거이...찹쌀이 50프로만 섞인 어설픈 찹쌀떡인지라...
가래떡으로 툭하면 떡볶이 잘 해먹었는데 이 찹쌀떡들은 구워먹을방법밖에 없으니...
주변에 두루두루 나눠줄래도 괜히 미안한 떡이예요.
이건 '절반의찹쌀떡'입니다~~라고 구구절절 설명하면서 나눠줘야하공..
에휴..정말 애 낳고 머리가 나빠진건 확실한 것 같아요. 검정쌀이 찹쌀이었던것도 기억못하고..
요놈을 손에 물 뭍히고 만져보니 성형이 가능하네요!
ㅎㅎ 생각지 못한 일이예요.
시나몬롤 만드는 방법으로 아이디어를 내 봤는데요
혹시 볶은 콩가루를 살살 뿌리고 밀대로 밀어서 호두를 잔뜩 뿌려 돌돌말아서 빵칼로 일센치 두께로 썰어먹으면 어떨까나요?
떡집에서 콩가루 사다가 인절미처럼 해도 되고...우선은 말랑할때 주변에 나눠주셔도 괜찮을거에요
냉동실에 두었다 살짝 구워도 되고요
참기름이나 들기름 바른 후라이팬에
겉에 노릇하도록 약한 불에 두었다 먹으면
진짜 맛나죠.
배고파랑~
냉동실에 넣어 두시고 그냥 두세요.
떡볶이도 나중에 디른 재료 다 익은 다음에 한번 넣어서 드셔도 돼고
죽 끓이셔도 옹심이처럼 먹어도 돼고요.
국에다 다 끓인다음 넣어서 드셔도 돼요.
미역국에 넣어 먹어도 맛있고 얼마든지 활용할떼 많아요.
멥쌀 보다는 끓이는 시간을 줄이세요.
ㅎㅎ
답글들을 읽어보니 웬지 오히려 잘된느낌?
음지가 양지됐다는 말 이럴때 쓰는건가요
떡 두상자 보고 심란했는데 갑자기 든든해지네요^^
또 다른 아이디어 있으심 답글 꼭 주세요~~ 너무너무 고마워요!
절반이 두배의 성공인 느낌. 맛나게 끝까지 잘 드시길..