백김치 담그는법중에 다시마우린물이랑...찹쌀풀이랑 뭐가 더 맛있나요
작성일 : 2014-04-02 22:02:08
1783258
레시피검색해보니..
1. 다시마 우린물에 양파 마늘 생강 배 새우젓 간것을 면보에 싸서 풀어넣는 방법이랑
2. 찹쌀풀에...새우젓 마늘 양파 등등을 간것을 풀어넣는 방법 두가지 던데..
어떻게 하는게 더 맛있을까요..
백김치 비법 좀 알려주세요
IP : 1.226.xxx.101
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.4.2 10:09 PM
(121.136.xxx.27)
물김치 국물은 찹쌀풀보다 밀가루풀이 맛있어요.
그리고 전 새우젓은 안 넣어요.
근데 넣는 사람도 보긴 했는데...넣지 마세요.
2. ㄹㄹ
'14.4.2 10:15 PM
(218.52.xxx.186)
젓갈은 안넣는게 깔끔하고 맛있어요..
그리고 면보에 고추씨 담아 넣으시면 더 시원하고 맛있어요..
3. 여교ㅣ
'14.4.2 10:17 PM
(1.226.xxx.101)
역시 물어보길 잘 했네요. 젓갈 패스하고..밀가루풀끓여야겠네요^^
4. 처음하시는거면
'14.4.2 10:18 PM
(121.145.xxx.107)
풀 쑤지 않고 1번으로 해보세요.
더구나 요즘 갑자기 더워져서 풀안쒀도
괜찮을거 같아요.
음식은 간만 맞으면 일단 기본은 되니까요.
하룻밤 지난후 간조절 한번더 하세요.
짜면 물 더 넣고 싱거우면 소금을 넣으세요.
배추의 절여진 상태에따라 하룻밤 지나면
처음과 간이 달라질 수 있거든요.
5. //
'14.4.2 10:20 PM
(221.152.xxx.150)
다시마 우린 물에 밀가루풀을 끓여보세요.
감칠맛이 납니다.
6. 그래요
'14.4.3 5:45 AM
(124.61.xxx.59)
고민할 필요없이 다시마 우린물에 찹쌀로 죽을 쑤면 되지요.
7. 백김
'14.4.3 9:22 AM
(203.226.xxx.95)
백김치 법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 372514 |
빨리 구조해야 한다는거 상식 |
일반인이봐도.. |
2014/04/22 |
814 |
| 372513 |
진도 자원봉사자의 대자보 7 |
밍밍천사 |
2014/04/22 |
3,581 |
| 372512 |
서민경제가 너무 위축될까도 걱정이네요 9 |
한숨 |
2014/04/22 |
2,876 |
| 372511 |
(급질)죄송합니다.싱크대 막혀 오버플로어 되고 아래층에 물이 떨.. 18 |
싱크대 |
2014/04/22 |
3,438 |
| 372510 |
천안함 때 개콘 5주 결방했죠. 그런데 지금 1주일만에 방송 재.. 11 |
... |
2014/04/22 |
5,468 |
| 372509 |
이제야 ...이해하게 되었어요 54 |
의문점? |
2014/04/22 |
17,377 |
| 372508 |
강남연세사랑병원이란곳.. 관절치료 신뢰할만한 곳인가요? 4 |
관절치료 |
2014/04/22 |
4,257 |
| 372507 |
김기춘 NSC 상임위원 선정…“대원군이 병권까지 장악?” 10 |
헐@@ |
2014/04/22 |
1,856 |
| 372506 |
티브로드 인터넷+TV 약정 해지 위약금.. 이게 맞나요? 암만 .. 6 |
mmatto.. |
2014/04/22 |
10,454 |
| 372505 |
민경욱 대변인,'라면에 계란 넣어 먹은 것도 아니고' 11 |
오만한정부 |
2014/04/22 |
3,590 |
| 372504 |
(다음 아고라)박근혜대통령 하야에 대한 서명입니다. 37 |
........ |
2014/04/22 |
4,227 |
| 372503 |
시사통 김종배입니다(14.4.22pm) - 일베, 증오, 그리고.. |
lowsim.. |
2014/04/22 |
1,132 |
| 372502 |
실종자들 메세지가 들어있을 지도 모르는 선내 물건들은? 1 |
지켜보고있다.. |
2014/04/22 |
2,297 |
| 372501 |
온도. 2 |
연연하지 말.. |
2014/04/22 |
905 |
| 372500 |
이종인씨 소식은? 19 |
근조대한민국.. |
2014/04/22 |
4,237 |
| 372499 |
대피라도 해보고 물에라도 뛰어들어봤더라면.. 1 |
ㅠㅠ |
2014/04/22 |
1,164 |
| 372498 |
박근혜曰 : (사회안전 대책)대통령 되면 잘하겠다.swf 4 |
참맛 |
2014/04/22 |
1,450 |
| 372497 |
나꼽살 들어보세요 |
이게 정부냐.. |
2014/04/22 |
1,534 |
| 372496 |
배 안에 일본인들이 있었어도 저리 처리했을까 싶어요. 5 |
만약 |
2014/04/22 |
1,416 |
| 372495 |
2층부터 갈래. 3층부터 갈래 3 |
ㅇㅇ |
2014/04/22 |
2,157 |
| 372494 |
박근혜의 선원들에 대한 비난..과연 옳았는가? 3 |
월스트리트저.. |
2014/04/22 |
1,356 |
| 372493 |
발견될 시신과. 실종자 최종 카운트가 4 |
숫자 |
2014/04/22 |
2,229 |
| 372492 |
비난하는 글들 42 |
.. |
2014/04/22 |
4,261 |
| 372491 |
이 시기에 좀 뜬금없지만 쇼핑몰 추천좀 해주세요. 30대초반입니.. 5 |
... |
2014/04/22 |
2,594 |
| 372490 |
홍이장군 성조숙증 유발하나요?? 6 |
해바라기 |
2014/04/22 |
10,886 |
