아주 엄청 신 김치 지금 물에 울궈놨는데요 뭐 해먹을까요?

[뭐해먹나]

너무너무 셔서 그냥은 도저히 못 먹겠어서 일단 물에 담궈놨어요 

근데 뭘 해먹어야 할지 막막하네요 

들기름에 달달 볶아서..? 근데 간은 뭘로 해야 하나요?

허여멀건 해서 맛 없을것 같은데

달달 볶을때 고춧가루를 좀 넣으면 되나요?

뭐 해먹으면 좋을지 고수님들 가르쳐 주세요

[달달]

볶는것보다 완전히 우려낸다음 된장지짐하세요

들기름넉넉히 된장한술 멸치 한주먹 투하하고 고춧가루도조금 김치가 잠길만끔 물 부은다음 뭉근하게 끓입니다
한시간쯤 끓이면 아주부드러운 김치지짐이 될꺼예요
칼칼한걸 원하시면 나중에 청양고추도 썰어넣으시구요

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물에 담궈놨다가 된장풀어서 된장국도 끓여먹대요
감자탕에 우거지대신 넣어도 되고요

[ㅎㅎ]

고기 구워서 쌈싸먹기
그냥 밥이랑 쌈싸먹기
된장엷게 푼 물에 멸치던져넣고 지지기
들기름에 아무 양념안하고 볶기

[아하]

된장이 우세로군요 한번 해볼께요 감사합니다

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생선조림에 같이 넣어 먹어도 맛나요.

[신김치]

된장이랑 고추가루에결대로 쭉쭉찢어 버무렸다가 멸치다시물 붓고 푹 무르도록 끓여내면 딴반찬 없어도 한그릇뚝딱 할수있어요