자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 짠 동치미
소태 조회수 : 1,648
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM (121.200.xxx.151)원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요2. ...
'14.3.29 8:12 PM (203.229.xxx.62)동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 366720 | 겨울옷 세탁하셨나요? 3 | 막귀 | 2014/03/29 | 2,454 |
| 366719 | 남자친구 성격ㅣ 4 | 남친 | 2014/03/29 | 1,515 |
| 366718 | '의문의 추돌' 버스 블랙박스 공개..38초만에 급가속 19 | 기자가 또 .. | 2014/03/29 | 4,632 |
| 366717 | 손목 인대가 늘어난거 같은데 | ㄷㄷ | 2014/03/29 | 1,230 |
| 366716 | KBS, 억대 연봉 최상위직 60%가 '무보직' 4 | 돈잔치 | 2014/03/29 | 1,585 |
| 366715 | 이루마 피아노연주곡집 사신 분 계신가요? 4 | 여중생 | 2014/03/29 | 1,908 |
| 366714 | 초진료가 만원?? 5 | 한의원 | 2014/03/29 | 2,148 |
| 366713 | 배짱이 있다는 말은 무슨의미일까요 1 | 음 | 2014/03/29 | 1,251 |
| 366712 | 파리 현지에 사시는 분들 계시나요? 2 | 오하시스 | 2014/03/29 | 1,626 |
| 366711 | 컴퓨터 마이크 , 가장 저렴하게 파는 곳 좀 알려주세요. 1 | dma | 2014/03/29 | 1,545 |
| 366710 | 25배 가격 차 마스크팩 비교..예상 깬 보습 효과 2 | 25배 기격.. | 2014/03/29 | 4,333 |
| 366709 | 빵을 좋아하는데 밀가루는 먹지 말아야겠고. ㅜㅜ 11 | 빵 | 2014/03/29 | 3,689 |
| 366708 | 토욜 아침 밥하기 너무 싫어요 14 | 콩 | 2014/03/29 | 4,230 |
| 366707 | 이승환이 헌정곡 수익금을 백혈병 어린이에게 기부 4 | 착한일 | 2014/03/29 | 1,487 |
| 366706 | 봄꽃놀이 가자더니 6 | ... | 2014/03/29 | 2,002 |
| 366705 | “잘가요” 사육사에게 마지막 인사 건네는 기린 11 | 슬픈기린 | 2014/03/29 | 4,207 |
| 366704 | 국정원 직원 자살 미수 日 매체 드라마로 착각? 1 | light7.. | 2014/03/29 | 1,390 |
| 366703 | 연하남에 대해서 설렘이 느껴지면 나이가 들어가는 증거인가요.. 7 | 123 | 2014/03/29 | 5,637 |
| 366702 | 김진표, '아빠 어디가' 하차.."적응 어려워했다 61 | 일베아웃 | 2014/03/29 | 18,592 |
| 366701 | 최근 핫한 맛집 발견하신 분 4 | 맛집 | 2014/03/29 | 2,358 |
| 366700 | 마이보틀이란 텀블러요... 3 | 물병자리 | 2014/03/29 | 4,407 |
| 366699 | a컴에 깔린 공인인증서 b컴에 어떻게 깔 수 있을까요? 9 | 질문요 | 2014/03/29 | 1,815 |
| 366698 | 콧물이 줄줄흘러요 3 | 000 | 2014/03/29 | 1,574 |
| 366697 | 김치속으로 만두? 1 | 도맨저 | 2014/03/29 | 1,481 |
| 366696 | 피부과에 첨 가요. 4 | 엄마 | 2014/03/29 | 2,045 |