너무 짠 동치미
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
1780657
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM
(121.200.xxx.151)
원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요
2. ...
'14.3.29 8:12 PM
(203.229.xxx.62)
동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
373131 |
단원고..'해경으로부터 전원구조 됬다는 공식통보 받았다 ' 19 |
골든타임실기.. |
2014/04/24 |
3,682 |
373130 |
이 글이 세월호 유족들에게 전달 되길 바랍니다. 27 |
부디 |
2014/04/24 |
3,712 |
373129 |
우리가본 장면은 상당수 아이들이 숨진 후인거 같아요.. 13 |
.. |
2014/04/24 |
4,360 |
373128 |
배안에도 유속이 심한가요?? 9 |
유속? |
2014/04/24 |
1,450 |
373127 |
모두의 탓, 시스템 탓, 그리고 정부 탓 5 |
세우실 |
2014/04/24 |
680 |
373126 |
오늘까지 시신 못찾으면 어찌되나요 17 |
.. |
2014/04/24 |
3,973 |
373125 |
온유한 아이.. 13 |
탄식 |
2014/04/24 |
2,843 |
373124 |
후원금 필요한 중소, 바른언론사들 9 |
바른언론사들.. |
2014/04/24 |
843 |
373123 |
세월호 사건을 아이들에게 보여줄 영상 있나요? |
푸른 |
2014/04/24 |
591 |
373122 |
세월호를 광고해준 프로그램 19 |
... |
2014/04/24 |
6,895 |
373121 |
당신이 뭔데 엄벌을 내리냐고 4 |
니가 |
2014/04/24 |
1,293 |
373120 |
진실 과 허위사실... 16 |
감정보다는 .. |
2014/04/24 |
2,323 |
373119 |
이나라를 돌아가게 하는 원천은 뭘까 |
ㅇ |
2014/04/24 |
359 |
373118 |
... 쌍차 해고자이신 정O욱님이 돌아가셨답니다. 8 |
쌍차 해고자.. |
2014/04/24 |
2,083 |
373117 |
눈물이 계속나서 82에 못들어오겠어요.... 8 |
ㅡㅡ |
2014/04/24 |
827 |
373116 |
처음 도착한 해경님들아... 6 |
조작국가 |
2014/04/24 |
1,637 |
373115 |
박근혜의 정신세계-가 놀라왔어요 36 |
박근혜정신세.. |
2014/04/24 |
8,720 |
373114 |
내가 해줄 일이 도울일이 ...없네요.. 11 |
그런데요 |
2014/04/24 |
841 |
373113 |
세월호 임시합동분향소에 문자조문을 보낼 수 있습니다. 2 |
조문 |
2014/04/24 |
1,490 |
373112 |
'극적 구조' 세월호 권양(5) 어머니 끝내 주검으로 12 |
아 어떡해 |
2014/04/24 |
5,208 |
373111 |
이 사진 한 번 더 보세요 11 |
ㅇㅇㅇ |
2014/04/24 |
3,990 |
373110 |
아침뉴스에 사고당한 학생 일부가 어려운가정이라고 7 |
익명이요 |
2014/04/24 |
3,622 |
373109 |
눈에는 눈, 이에는 이의 마음으로. 2 |
가치관의 혼.. |
2014/04/24 |
630 |
373108 |
안산 택시기사님들 감사합니다. 2 |
... |
2014/04/24 |
1,202 |
373107 |
(펌) 대통령께 권합니다. -전영관 시인 15 |
123 |
2014/04/24 |
2,670 |