너무 짠 동치미
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
1780657
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM
(121.200.xxx.151)
원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요
2. ...
'14.3.29 8:12 PM
(203.229.xxx.62)
동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
373176 |
박근혜 대통령각하께서 전화를 받고 계십니다. 8 |
구조대 |
2014/04/24 |
2,119 |
373175 |
서영석의 라디오비평 - 박근혜 지지율 성공의 비결 / ".. |
lowsim.. |
2014/04/24 |
1,050 |
373174 |
빈소라기 보다 여느 여고생의 방을 연상시킬 정도 2 |
ㅠㅠ |
2014/04/24 |
2,805 |
373173 |
이렇게 슬플 수가 ...... 3 |
.. |
2014/04/24 |
769 |
373172 |
4천만원정도 3년묶어둘곳어디가죠을까요 1 |
사랑이 |
2014/04/24 |
979 |
373171 |
위기 몰린 박근혜정부- 내각 총사퇴 검토 중 45 |
... |
2014/04/24 |
4,941 |
373170 |
가이드라인 최초 설치자 "해경 비협조로 때를 놓쳤다&q.. 3 |
... |
2014/04/24 |
1,411 |
373169 |
조금이나마 이 음악이 위로가 되시길.. 1 |
Miracl.. |
2014/04/24 |
668 |
373168 |
서서 있는 아이를 들이받아 이가 흔들리는데요. 2 |
샤베트맘 |
2014/04/24 |
858 |
373167 |
진도체육관에 이런걸 갖다놨네요 30 |
... |
2014/04/24 |
17,469 |
373166 |
박XX 자서전 - (너희들) 운명이다 5 |
참맛 |
2014/04/24 |
1,638 |
373165 |
세월호 침몰에 대한 슬픔이 오버라고 생각 하는 분만 보세요 27 |
펌 |
2014/04/24 |
3,115 |
373164 |
해경 “다이빙벨 투입한 적 없다” 또 거짓말 11 |
슬프고도 웃.. |
2014/04/24 |
1,890 |
373163 |
기부하는거요...제대로 쓰여야할텐데요. 5 |
과연.. |
2014/04/24 |
664 |
373162 |
TPP 통과되면 어떻게 하실건가요? 4 |
ㅇ |
2014/04/24 |
1,182 |
373161 |
아버지 보청기 코스트코에서 해드릴까 하는데 일반 보청기 샵이랑 .. 10 |
보청기 |
2014/04/24 |
16,050 |
373160 |
phua 입니다..... 80 |
phua |
2014/04/24 |
12,172 |
373159 |
조용필의 친구여 나오는데 울컥하네요 6 |
산책해요 |
2014/04/24 |
1,116 |
373158 |
알바가 아니라 소시오패스가 오네요. 26 |
ㅡㅡ |
2014/04/24 |
3,498 |
373157 |
지금 이 시국에 ,,,,, 어쩌면 또 다른 엄청난 일이.... 9 |
지금 이시기.. |
2014/04/24 |
1,959 |
373156 |
언딘 마린이 ISU 인증업체?? 2 |
휴 |
2014/04/24 |
6,550 |
373155 |
사고 후 가슴이 두근거리고 머리가 아파요 5 |
// |
2014/04/24 |
786 |
373154 |
이 기사보고 눈물이 나서.... '세월호, 가난한 여고생의 마지.. 11 |
눈물이.. .. |
2014/04/24 |
8,023 |
373153 |
언딘관련 17 |
/// |
2014/04/24 |
3,958 |
373152 |
아이들이 어떻게 죽어갔는지는 꼭 밝혀져야 한다고 생각합니다. 4 |
.. |
2014/04/24 |
1,048 |