자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 짠 동치미
소태 조회수 : 1,218
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM (121.200.xxx.151)원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요2. ...
'14.3.29 8:12 PM (203.229.xxx.62)동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
369065 | 걷기하면 힙나오고 허리날씬해지나요? 6 | 사랑스러움 | 2014/04/11 | 4,757 |
369064 | 자이언트 하네요. 1 | 단비 | 2014/04/11 | 793 |
369063 | 어린이집 들어가기 힘드네요ㅠ 3 | 궁굼 | 2014/04/11 | 1,254 |
369062 | 남편 과일 깎아주기 16 | ... | 2014/04/11 | 4,776 |
369061 | 땡큐맘 치킨 먹어 보신 분 계세요? 5 | dd | 2014/04/11 | 903 |
369060 | 입냄새 고민이신 분들 혹시 13 | 흐음 | 2014/04/11 | 17,850 |
369059 | 한석규 주연의 사랑할때 이야기하는것들 보신분계신가요? 9 | 영화 | 2014/04/11 | 1,277 |
369058 | 50대후반 아버지 양복 브랜드 어떤게 있을까요? 10 | 아지아지 | 2014/04/11 | 6,747 |
369057 | 이유없이 자꾸 살이 쪄서 폭식한거 없이 한달새 4키로 쪘어요.... 10 | 야옹야옹깽 | 2014/04/11 | 5,559 |
369056 | 박홍근 "유정복, 생활체육회 인사청탁", 유진.. 1 | 샬랄라 | 2014/04/11 | 500 |
369055 | 다이어트할때 기내식 6 | ㅓㅓ | 2014/04/11 | 2,328 |
369054 | 궁금증....자연사 5 | ... | 2014/04/11 | 2,340 |
369053 | 통장에 3600만원 ... 어떻게 할까요? 3 | 삼천 | 2014/04/11 | 3,744 |
369052 | 학교에서 비빔밥을 만들어 먹는다고 하는데요 10 | ... | 2014/04/11 | 1,996 |
369051 | 어린이집운영중인데 교사요.. 8 | tsjeod.. | 2014/04/11 | 2,640 |
369050 | 인터넷 어디가 제일 싼가요? 1 | 반찬통새로구.. | 2014/04/11 | 515 |
369049 | 드끌레오라는 화장품요 1 | 피부관리 | 2014/04/11 | 693 |
369048 | 꽃할배 말탈때 나오는 음악‥ㅎㅎㅎ 5 | 2마트 | 2014/04/11 | 1,415 |
369047 | 초등3학년 정도 아이들 요즘 생일파티 어떻게 하나요? 2 | 생일파티 | 2014/04/11 | 10,360 |
369046 | 이사전인데 아랫층에서 물샌대요 어떻게해야 할까요? 6 | ㅌㅌ | 2014/04/11 | 1,499 |
369045 | 상근이가 암으로 죽었다네요 25 | .. | 2014/04/11 | 13,001 |
369044 | 기내에서 비행중 승객이 사망하면 회항하나요? 25 | // | 2014/04/11 | 15,018 |
369043 | "예수 부인 언급 파피루스, 고대문서 맞다" | 샬랄라 | 2014/04/11 | 1,481 |
369042 | 문은 내가 열었지 3 | 무례하다 | 2014/04/11 | 1,134 |
369041 | 의사선생님 계신가요~? 아이가 아파요 24 | 간절히 | 2014/04/11 | 4,051 |