너무 짠 동치미
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
1780657
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM
(121.200.xxx.151)
원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요
2. ...
'14.3.29 8:12 PM
(203.229.xxx.62)
동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
369218 |
특정홈페이지가 인터넷 접속과 동시에 계속열려요. 1 |
지겨움 |
2014/04/12 |
803 |
369217 |
차에 네비를 설치해야 하는데, 스마트폰으로 하려면.. 2 |
일해야 돼서.. |
2014/04/12 |
809 |
369216 |
인터넷으로 샀는데 한포가 덜 들었네요ㅠ 3 |
**당 유산.. |
2014/04/12 |
1,055 |
369215 |
한 천만원 주고라도 오랜기간 행복을 주는 물건이 있다면 사고싶네.. 46 |
... |
2014/04/12 |
12,941 |
369214 |
MB정권 감사맨' 홍정기 위원 투신자살 9 |
오사카박씨 |
2014/04/12 |
3,200 |
369213 |
저희집 식량 현재상황인데 장 안보고 일주일 버틸 수 있을까요? 6 |
... |
2014/04/12 |
1,813 |
369212 |
불친절한 소아과의사 때문에 부글부글 15 |
혼자욕하는 .. |
2014/04/12 |
4,995 |
369211 |
미 비포 유. 책보신분 계신가요? |
간만에 책좀.. |
2014/04/12 |
1,776 |
369210 |
문재인.박원순 사법연수원동기...인권변호사,시민운동가 닮아 1 |
/// |
2014/04/12 |
714 |
369209 |
쭈꾸미가 제철인데 파는건 죄다 수입산 6 |
d |
2014/04/12 |
2,148 |
369208 |
트로트 엑스 너무 재미있어요 1 |
we |
2014/04/12 |
868 |
369207 |
이런직장 계속 다녀야 할까요? 12 |
딸맘 |
2014/04/12 |
2,305 |
369206 |
하루죙일 옷,이불,오래된전자제품 생활용품 다 버렸음 12 |
겨울 |
2014/04/12 |
3,887 |
369205 |
살면서 우연히 마주치게되는 양아치들은 어떻게하는게 현명한가요? 10 |
아인 |
2014/04/12 |
3,540 |
369204 |
약국에서 살만한 종합영양제 추천부탁드려요^^ 5 |
비타민 |
2014/04/12 |
2,338 |
369203 |
내가싫다 1 |
.. |
2014/04/12 |
619 |
369202 |
실비에 대해 잘아시는분 조언좀 부탁드립니다ㅠㅠ 8 |
실비고민 |
2014/04/12 |
1,261 |
369201 |
귀.. 이관쪽 질문좀 드리께요 4 |
이비인 |
2014/04/12 |
1,046 |
369200 |
순천 사시는 분 계세요? 2 |
순천 |
2014/04/12 |
1,147 |
369199 |
아주 비싼 걸 오롯이 저를 위해 샀어요 24 |
내맘 |
2014/04/12 |
13,445 |
369198 |
어제의 고양이 엄마입니다. 8 |
... |
2014/04/12 |
2,203 |
369197 |
중1 내신도 고등입학에 반영되나요? 3 |
... |
2014/04/12 |
1,368 |
369196 |
세계대전을 치루고 있는 것 같은 윗집 10 |
.... |
2014/04/12 |
2,420 |
369195 |
요즘 운전연수 비용 얼마나 드나요?? 5 |
ㅇㅇㅇ |
2014/04/12 |
3,027 |
369194 |
이젠 해외여행도 음식땜에 귀찮아요 11 |
... |
2014/04/12 |
4,102 |