너무 짠 동치미
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
1780657
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM
(121.200.xxx.151)
원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요
2. ...
'14.3.29 8:12 PM
(203.229.xxx.62)
동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 371135 |
분노조절이 안됩니다... 홍보전화에 욕을 퍼부엇습니다. 7 |
ㅡ |
2014/04/18 |
2,956 |
| 371134 |
속속들이 진행되는게 진짜일까요? 4 |
의심 |
2014/04/18 |
1,511 |
| 371133 |
이런 말이 소용 없겠지만 11 |
만약 |
2014/04/18 |
2,016 |
| 371132 |
적외선 카메라 같은거는 안되나요 1 |
음 |
2014/04/18 |
963 |
| 371131 |
식당 진입 3시 예정, 공기 주입 시작 14 |
ustrea.. |
2014/04/18 |
2,064 |
| 371130 |
안산 단원고 어떤곳인가요? 6 |
도움 |
2014/04/18 |
5,765 |
| 371129 |
식당 진입 성공이라네요. 30 |
qas |
2014/04/18 |
4,394 |
| 371128 |
제가 할수 있는게 없네요 미어지네요 1 |
한숨만 |
2014/04/18 |
761 |
| 371127 |
설마 .... 꽃같은 아이들을 ... 1 |
... |
2014/04/18 |
1,495 |
| 371126 |
아이가 머리를 부딪혀서 몇바늘 꿰맸는데요 5 |
율마 |
2014/04/18 |
1,204 |
| 371125 |
홍가혜씨 소름돋네요.. 21 |
했는가봉가 |
2014/04/18 |
7,109 |
| 371124 |
수학여행이 아니고 전부 일반 승객이었다면? 1 |
.... |
2014/04/18 |
1,916 |
| 371123 |
정동남 ”민간 잠수부, 장비 지원받아 잠수하고 있다” 15 |
세우실 |
2014/04/18 |
3,129 |
| 371122 |
학부모 인터뷰 '구조 상황도 바로 듣지 못해..의지 안보여 답답.. 1 |
분노 |
2014/04/18 |
801 |
| 371121 |
이제 어떡하나요.... 2 |
... |
2014/04/18 |
740 |
| 371120 |
사고 이후 혼자 못자는 딸아이, 수학여행 취소 되었네요 12 |
취소 |
2014/04/18 |
3,250 |
| 371119 |
라디오에서 선내에 산소 주입하고 있다는데 사실이에요? 14 |
조금전에 |
2014/04/18 |
1,782 |
| 371118 |
내 자식에게 예의는 가르치되 순종을 가르치진 맙시다 33 |
내아이에게 |
2014/04/18 |
3,385 |
| 371117 |
침몰 세월호 선사 청해진해운, '오대양 사건' 연루설 세모가 전.. |
뽁찌 |
2014/04/18 |
1,438 |
| 371116 |
홍가혜 저여자가 엄청 위험한 진짜 이유가 뭔지 아세요..? 18 |
AA |
2014/04/18 |
5,419 |
| 371115 |
[세월호] 선장대신 ‘경력 1년 25세 女 항해사’ 조종 4 |
사과나무 |
2014/04/18 |
2,549 |
| 371114 |
국정원 잠잠해지니 알바 대거 유입 활동 중~ 4 |
흐 |
2014/04/18 |
799 |
| 371113 |
뉴스타파, 한겨례 트윗에 홍가혜발언관련해서 글 올렸네요 4 |
아 참나 |
2014/04/18 |
1,925 |
| 371112 |
삼성에 거슬리는 말 하지마! 1 |
light7.. |
2014/04/18 |
1,157 |
| 371111 |
답답하네요 |
야구팬 |
2014/04/18 |
711 |
