82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

쭈꾸미찜할때 쭈꾸미 머리 손질해야하나요?

컴앞대기 조회수 : 7,108
작성일 : 2014-03-28 17:34:11

요조마님 레시피대로 하려고 했는데

통으로 쭈꾸미를 쓰라 하시길래 데쳤더니

머리에서 먹물이 나와서 지저분하네요

뭔가 느낌이 불길해서 여쭤봅니다.

이미 쭈꾸미는 살짝 데치긴 했는데

지금이라도 머리 갈라서 씻어버릴까요?

아님 그냥 해도 관계 없을까요?

눈도 그냥 둔 채로 데쳤어요~ ㅠ.ㅠ

쭈꾸미는 오늘 이마트에서 사온 태국산 쭈꾸미에요~

IP : 222.120.xxx.63
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.3.28 5:36 PM (211.234.xxx.49)

    쭈꾸미 머리 가르면
    먹물이 왁~하고 쏟아질텐데.
    지금 제대로 하신 것 같은데요.

  • 2. 아 그런가요?
    '14.3.28 5:37 PM (222.120.xxx.63)

    감사드려요. 그럼 지금 살짝 데쳐서 아직 먹물이 다 응고는 안된 상태인데
    이상태에서 그냥 진행해도 괜찮겠죠?

  • 3. 원글
    '14.3.28 5:38 PM (222.120.xxx.63)

    오징어, 낙지 요리할때는 눈 다 떼고, 머리도 다 가르고.. 했던 것 같아서 쭈꾸미는 처음이라 당황스러벤요

  • 4. 원글
    '14.3.28 5:41 PM (222.120.xxx.63)

    그래도 데쳐낸 물이 온통 검정색이라 사실 불안해요.. ㅠ.ㅠ

  • 5. ...
    '14.3.28 5:44 PM (121.139.xxx.215)

    먹물까지 다 드시려면
    정말 싱싱해야 해요.
    태국산 냉동 쭈꾸미는 거의 양념 맛으로 먹는데
    미리 손질해야 한 것 아닌가 싶네요.
    지금이라도 가위로 머리 쭉 잘라서 살살 떼내세요.

  • 6. 우유
    '14.3.28 5:46 PM (39.118.xxx.94)

    쭈꾸미는 정녕 버릴게 하나도 없는거예요?
    제거해야할 내장이라든지..

  • 7. 시장에서
    '14.3.28 5:47 PM (180.65.xxx.29)

    내장제거해주던데요.

  • 8. 원글
    '14.3.28 5:51 PM (222.120.xxx.63)

    태국산 항공직송 생물이었어요.
    상태가 어떤지 모르니 지금이라도 머리 따고 살살 씻어낼까봐요.
    답변들 감사드립니다.

  • 9. 프린
    '14.3.28 7:13 PM (112.161.xxx.204)

    먹물 내장이 별미긴 한데 중금속의 온상이기도 해요
    가끔 중금속검출 이런거 나오면 결국 머리 떼거나 머리속 내장 제거하면 된다고 하거든요
    직송이든 수입이면 선도도 그렇고 손질해서 드세요
    요즘 봄 쭈꾸미 철인데 어찌 국산보기가 이렇게 힘든지
    마트엔 냉장이던 냉동이던 다 태국산이더라구요

  • 10. ;;..
    '14.3.28 8:18 PM (175.114.xxx.39)

    뚜껑 열어 보면 까만 내장 있으니 제거하시고 눈도요........ 신선하지 않음 비려서 못 먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
366748 꽃할배 점점 영악해져~ 33 봄비 2014/03/29 12,082
366747 미국에서 한희준 인기가 이정도였던거 알고 계셨나요??? 9 케이팝스타 2014/03/29 22,734
366746 아이허브 1 아이허브 2014/03/29 1,046
366745 4번째 운석, 진주에만 떨어지기로 작정했나 1 손전등 2014/03/29 1,866
366744 확실히 혼자 살다 보니까 살이 빠지네요. 밥하기 귀찮아서 6 ..... .. 2014/03/29 2,937
366743 세면타올에도 섬유유연제 넣으시나요 4 ddd 2014/03/29 1,798
366742 KBS, 억대 연봉 최상위직 60%가 '무보직' 참맛 2014/03/29 1,194
366741 보라매쪽 살기 어때요? 1 동네 2014/03/29 1,935
366740 과자 오란다 먹으면 입안이 왜 헐까요? 3 40대 2014/03/29 2,522
366739 방앗간에 떡을 맡기려고 하는데요... 3 ^^ 2014/03/29 2,061
366738 2014 학원비할인카드 비교 3 교육서비스 .. 2014/03/29 4,492
366737 씽크대 하수구가 막혔어요 5 ... 2014/03/29 2,497
366736 인터넷옵션창이 너무커서 확인이 안보여요! 컴잘하신느분sos~~ 5 컴도사님들 2014/03/29 3,096
366735 靑.국정원, '투 트랙'으로 채동욱 뒷조사 1 샬랄라 2014/03/29 676
366734 경주의 벚꽃 6 경주민 2014/03/29 1,414
366733 30,40대 이후에 자기 적성을 발견하신 분 있나요? (혹은 주.. 23 다시시작하기.. 2014/03/29 6,769
366732 집들이 메뉴 좀 봐 주세요... 8 집들이가 머.. 2014/03/29 1,778
366731 경복궁옆에 고층 호텔 짓겠다네요 22 2014/03/29 4,215
366730 longlive 이승환 4 ㅎㅎ 2014/03/29 1,227
366729 앞으로 15년 후 10억의 가치는 어느정도일까요? 5 ..... 2014/03/29 2,740
366728 변심 여자친구 납치·감금 20대 집행유예 1 샬랄라 2014/03/29 1,058
366727 사람 호흡에서 나오는 매케한 냄새 5 특히 남자 2014/03/29 3,305
366726 경험 많으신 분들 조언 부탁드려요(글이 길어요) 34 고부갈등 2014/03/29 5,593
366725 가슴은 크기보단 모양이나 쳐짐?정도가 중요하지 않은가요? 5 ㅇㅇ 2014/03/29 3,379
366724 올라왔어요......KFC 4 KFC^^ 2014/03/29 2,322