시어머니 환갑상 메뉴 좀 봐 주세요^^

[며느리]

잡채
갈비찜
장어구이
연어샐러드
부추무침위에동파육이나 데리야끼 삼겹살 올린 것


이 정도 할까 하는데 생선요리는 바꿔야 할까요?
고기에 양념이 있으니까 부추는 생으로 낼까 싶기도 하고...
돼지고기 소고기가 겹치나 싶기도 하고 고민이 믾네요!

국이나 음료는 없어도 될까요?

도와주세요~

[며느리]

시금치 프리타타랑 유자에이드 추가하면 너무 뜬금없는 조합일런가요?

[국]

있어야죠
생신이니 미역국이나 무국이요
환갑 지나면 미역국말고 무국 먹는 집 있으니 여쭤보세요
그리고 접시수가 좀 모자를듯하니 고기없는 순수 샐러드도 놓으시고(이거 풍성해서 보기에 좋아요)
전 (새우 관자 버섯완자 같은걸로)

이상하게 한국 잔치상은 전 잡채 갈비는 꼭 있어야 구색이 맞아보여요
물김치 추가요

[며느리]

전! 접수했습니다 감사합니다^^
맞벌이주부 2년차라 요리를 거의 안 해서 물김치는 사든가 보류해야겠어용...^^;;;
전 잡채 갈비 명심하겠습니다!

[프리타타는]

애매해요,어른들은 별로일것 같고 애들은 시금치를 싫어하고요
유자에이드는 후식으로 선택하시라면 좋아하실것 같네요
케익도 자르실테니 커피나 에이드 중에서 선택이요
물김치 냉채 이런건 사는게 더 편하고 맛도 괜찮아요

[며느리]

앗 14.52님 계속 댓글 달아주셔서 감사합니다!
프리타타는 뺄게요^^

[에효]

저 지금 갈비찜 양념하는 중 ㅋㅋㅋ
제 어머니는 75번째 생신이고 오늘 저녁 울 집에서 모이네요 스무명 뙇ㅎㅎㅎ
갈비, 잡채는 정말 포에버메뉴죠? ^^
집에서 환갑상 준비하는 2년차 며느리라니, 국수 한그릇씩 말아서 준대도 넘 이쁠듯.

[음]

국은 위에 님이 말씀하셨듯이 추가하시구요,
갈비찜이 있으니 동파육 이런거는 빼시구요, 오징어도라지무침 처럼 매콤새콤한 거 하나 하세요. 홍어 드실 줄 알면 홍어무침으로 하시든가요. 이건 서울시내에서 잘 하는 곳에서 사다 놓으셔도 될 듯.
장어구이도 좀 느끼하니까 그냥 회를 떠다 놓으시구요, 매운탕거리 달라고 해서 매운탕을 끓여 놓으세요.
그리고 전이 빠졌네요. 바쁘면 전도 사다가 데워 잘라놓으세요.

[매운거]

하실거면 낙지를 꼬지에 꿰어서 양념발라 구우시고 소면곁들이셔도 돼요
볶으면 낙지가 꼬부라지는데 꼬지에 꿰면 보기가 좋더라구요
한식은 정말 손이 가는 만큼 달라보여요
희망수첩에 생신상요리 많은데 참 아쉽네요

[음]

저같으면... 맞벌이일 경우...
내가 하는 거 : 미역국이나 소고기무국. 고추잡채와 꽃빵 (일반 잡채와 난이도는 비슷한데 훨씬 뭔가 있어 보임, 꽃빵은 사다 데우면 됨) 연어샐러드, 그리고 밥.
사오는 거 : 나박김치, 전과 녹두빈대떡, 홍어무침, 삼색나물. 회, 매운탕, 양념 혹은 간장게장.

[며느리]

희망수첩도 찾아보겠습니다!
준비할 시간이 다음 주 토요일 반나절뿐인데 손이 많이 가는 만큼 다르다니 좀 좌절스럽네요OTL
답변 달아 주신 분들 모두모두 감사드립니다!
계속 기다립니다~^^*

[음]

토요일 반나절이면 얼른 인터넷 검색을 해서 맛있는 곳을 찾으세요.
저 위에도 댓글 달았지만 사오는거 적극 추천. 손이 많이 가는 거에는 검색도 포함되어 있을거예요.
편하게 하세요.

[..]

생일 상차림으로 저장해 놓고 참고합니다.

[,,,]

응답하라에서 이인화가 만들었던 재래식 사라다 하세요.
나이드신분들 잘 드세요.
과일 ,오이 감자, 당근, 햄, 삶은 계란 넣고 마요네즈로 버무리는 사라다요.

[..]

소고기미역국, 잡채, 동태전+호박전+꼬치, 갈비찜, 사라다,생일떡케익, 나물 몇가지 하시고 회 떠와서 회랑 매운탕 하시면 될 듯...맞벌이시니까 너무 무리하지 않는선에서....^^:; 회를 안좋아하는 집안이라면 해물찜을 주문해서 이쁘게 대형접시에 담겠어요..........

[+]

어른들 생신엔 전과 나물 포함..!

이라 하기엔 직장다니시는 군요ㅠㅠ 적당히.. 잘... 차리시길. 화이팅!