키톡으로 가라함 너무 서운해서 저 삐칠수 있어요.
전 자게가 맘 편합니다.
왠 줄 잘 아시죠?
집에 먹다가 남은 동치미,지금은 거의 꼴깍지 날 정도,
동치미 무우가 남아 있으면 장아찌 한번 해서
드셔보세요.
동치미무우를 꼬들꼬들하게 말려주세요.
건조한 시기라 아주 잘 마릅니다.
특히 우리집은 옥상이라는 아주 천혜의
조건임.
잘마른 무우를 다시국물(멸치든.다시마든 알아서)2. 간장1.5.
매실액1.식초1.설탕1
이것들을 팔팔 끓여 바로 부어줍니다.
그리고 3일후 다시 한번 끓여 식혀서 부어준후
그냥 김냉으로 보관 들어갑니다.
한2개월후 쯤 맛을 보세요.
기가 막힙니다.
전 꼬들 말려 된장에 박아두는데...
한여름에 꺼내 찬물에 동동 띄워 먹음 끝내주죠...ㅎㅎ
전 단무지 만들어요
백김치가 남아있는데 해 봐도 될까요
00님 단무지 만드는 방법 좀 부탁합니다.
들기름 넣고 생채처럼 무쳐먹어도 맛있어요 쌀뜨물넣고 쪄먹어도 맛있는데
글만봐도 침고이네요.. 배고픈가 ㅋ
감사드려요 동치미 남았는데 ㅎ
오이지가 쫌 있는데 약간 물르거든요
이것도 꾸들하게 말려서 같은 식으로 해도 될까요?
동치무 무 많은데 따라 해봐야겠어요
무는 자르지 않고 통으로 말리나요?
잘라서 말리나요?
잘라서 말리면 더 빨리 잘 말라요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 368650 | 안 좋은 집 한 채 사 놓는 거요. 6 | 답답한 심정.. | 2014/04/10 | 2,676 |
| 368649 | 무서운이야기-문열어 11 | 공포스토리 | 2014/04/10 | 3,640 |
| 368648 | 직원들 대상으로 교육을 해야하는데 시간이 좀 남아서.. 할수있.. | 아구 머리야.. | 2014/04/10 | 348 |
| 368647 | 차체 바닥 다 긁혔어요 2 | .. | 2014/04/10 | 2,339 |
| 368646 | 연어캔으로 뭐해드세요? 4 | 우등생 | 2014/04/10 | 2,300 |
| 368645 | 46세 남편생일선물 뭐가 좋을까요? 7 | 뭘로할지. | 2014/04/10 | 2,509 |
| 368644 | 최태민사위의 야비한 행위 2 | 박근혜측근 | 2014/04/10 | 1,859 |
| 368643 | 요근래 운전면허 따신분들, 6시간 교육으로 되던가요? 7 | 생초보 | 2014/04/10 | 1,583 |
| 368642 | 미드 24 어제 여쭤봤는데요. 1 | ... | 2014/04/10 | 363 |
| 368641 | 아주머니! 동물 이뻐죽는다 하셨잖아요? 17 | 앤이네 | 2014/04/10 | 2,889 |
| 368640 | 무생채 맛있게 무치는 법좀 알려주세요 2 | 파는것처럼 | 2014/04/10 | 1,984 |
| 368639 | 카톡 차단 4 | 궁금 | 2014/04/10 | 3,037 |
| 368638 | 문재인 "어떤 역할이든 맡겠다", 선대위원장 .. 83 | 샬랄라 | 2014/04/10 | 1,931 |
| 368637 | 의료비 소득공제 질문 드립니다. | 의료비 | 2014/04/10 | 309 |
| 368636 | 오징어손질 무섭지않나요? 20 | ㅇ | 2014/04/10 | 2,912 |
| 368635 | 출근할 때마다 어디 끌려가는 기분이에요. 6 | 솔 | 2014/04/10 | 1,290 |
| 368634 | 리큐 액체세제 쓰시는분 6 | .. | 2014/04/10 | 3,529 |
| 368633 | 칼슘마그네슘제 좀 추천해 주세요~ 5 | 어.. | 2014/04/10 | 1,902 |
| 368632 | 비타민먹고 잠자리들면 푹 잘자요 5 | 이래도 되는.. | 2014/04/10 | 3,174 |
| 368631 | 기초선거 무공천이라는 아주 오래된 유령 2 | 유령 | 2014/04/10 | 347 |
| 368630 | 방금 소액결제사기당했네요 4 | yaani | 2014/04/10 | 3,113 |
| 368629 | 제가 쓴 글은 덧글이 안 달려요 8 | 힝 | 2014/04/10 | 1,422 |
| 368628 | 이가방에 깨지는물건이 들어있다 영어로 어떻게 말해야하나요 4 | 쭈니 | 2014/04/10 | 3,180 |
| 368627 | 비트먹으면 속이 좀 아플수 있나요? 2 | 비트 | 2014/04/10 | 1,473 |
| 368626 | 금방 케이블에서 엔젤아이즈재방봤는데, 남지현... 4 | ,. | 2014/04/10 | 3,022 |