키톡으로 가라함 너무 서운해서 저 삐칠수 있어요.
전 자게가 맘 편합니다.
왠 줄 잘 아시죠?
집에 먹다가 남은 동치미,지금은 거의 꼴깍지 날 정도,
동치미 무우가 남아 있으면 장아찌 한번 해서
드셔보세요.
동치미무우를 꼬들꼬들하게 말려주세요.
건조한 시기라 아주 잘 마릅니다.
특히 우리집은 옥상이라는 아주 천혜의
조건임.
잘마른 무우를 다시국물(멸치든.다시마든 알아서)2. 간장1.5.
매실액1.식초1.설탕1
이것들을 팔팔 끓여 바로 부어줍니다.
그리고 3일후 다시 한번 끓여 식혀서 부어준후
그냥 김냉으로 보관 들어갑니다.
한2개월후 쯤 맛을 보세요.
기가 막힙니다.
전 꼬들 말려 된장에 박아두는데...
한여름에 꺼내 찬물에 동동 띄워 먹음 끝내주죠...ㅎㅎ
전 단무지 만들어요
백김치가 남아있는데 해 봐도 될까요
00님 단무지 만드는 방법 좀 부탁합니다.
들기름 넣고 생채처럼 무쳐먹어도 맛있어요 쌀뜨물넣고 쪄먹어도 맛있는데
글만봐도 침고이네요.. 배고픈가 ㅋ
감사드려요 동치미 남았는데 ㅎ
오이지가 쫌 있는데 약간 물르거든요
이것도 꾸들하게 말려서 같은 식으로 해도 될까요?
동치무 무 많은데 따라 해봐야겠어요
무는 자르지 않고 통으로 말리나요?
잘라서 말리나요?
잘라서 말리면 더 빨리 잘 말라요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 366279 | 한결같이 빌보 디자인 나이프가 좋으신분들 계신가요. 4 | -- | 2014/04/02 | 1,889 |
| 366278 | 수두 조심하세요. 6 | dd | 2014/04/02 | 2,649 |
| 366277 | ok캐쉬백 모으시는 분만~ | 하늘따라 | 2014/04/02 | 872 |
| 366276 | 워킹데드 시즌2를 보고 있어요 3 | 궁금 | 2014/04/02 | 1,267 |
| 366275 | 동물농장 나키.니치편 볼수 있는곳 없나요 8 | 연못님댁 | 2014/04/02 | 1,771 |
| 366274 | 보통 이러나요.. 13 | ... | 2014/04/02 | 2,059 |
| 366273 | 재생에센스의 갑 추천해봐요~~ 23 | 새살 | 2014/04/02 | 6,875 |
| 366272 | 아.. 제사 정말 싫어요. 10 | 힘들어요. | 2014/04/02 | 2,839 |
| 366271 | 10일간 집 비우면서 해놓을 반찬 추천부탁해요~ 23 | ^^ | 2014/04/02 | 4,393 |
| 366270 | 아이한테 장난이 지나치게 심한 아빠 있나요 5 | 음 | 2014/04/02 | 1,459 |
| 366269 | 쓰리데이즈 오늘 유령때 배운거 알차게 써먹네요 ㅎㅎ 25 | 쓰데 | 2014/04/02 | 3,976 |
| 366268 | 별거를 하면 제가 직장다닐경우 사대보험을 2 | ㄴ별거 | 2014/04/02 | 883 |
| 366267 | 초보인데요..여름등산복~ 1 | 힘내자 | 2014/04/02 | 2,159 |
| 366266 | 유통기한 지난 마요네즈 어떻게 버리나요? 4 | 이유하나 | 2014/04/02 | 2,827 |
| 366265 | 아줌마 8인의 역학관계에 관한 고찰 6 | 꼰누나 | 2014/04/02 | 3,282 |
| 366264 | 영수증 합산으로 사은품 받았는데 물건 환불하면 사은품은 어떻게 .. 3 | 땡글이 | 2014/04/02 | 1,693 |
| 366263 | 윤선생만 8년하신분이 3 | 이제 | 2014/04/02 | 4,825 |
| 366262 | 하이라이스에 어떤 고기 넣으면 되나요? 7 | 궁금이 | 2014/04/02 | 1,624 |
| 366261 | 놀이학교라는 곳 6 | Cream | 2014/04/02 | 1,470 |
| 366260 | 닭 냉동보관 아님 냉장고? 1 | ㄷ | 2014/04/02 | 1,974 |
| 366259 | 하루키의 이말의 의미가 2 | 피피 | 2014/04/02 | 1,493 |
| 366258 | 코가 쨍하게 | 양장피 | 2014/04/02 | 345 |
| 366257 | 중 1 상담을 가는데 그냥 가면 그렇겠죠? 3 | ... | 2014/04/02 | 1,217 |
| 366256 | 혹시 해보신분 추천부탁드려요 4 | 홈씨어터 설.. | 2014/04/02 | 444 |
| 366255 | 공대출신 남자가 좋아하는 여자스타일이 있을까요? 11 | ㅎㅎ | 2014/04/02 | 10,817 |