82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무짠지가 상하는경우도 있나요?

.. 조회수 : 1,067
작성일 : 2014-03-20 16:03:20

무짠지 너무 좋아해서 작년12월에 생전처음으로 무짠지를

담궜는데요. 저장했다가 오늘 보니까 하얀것도 뜨고

무엇보다 소금물이 누렇고, 냄새도 산뜻하지가 않아요.

많이 만들었는데 다 버려야하는지..

버리는것도 일이지만, 너무 아깝네요.

무짠지가 상하기도 합니까?

IP : 218.144.xxx.230
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '14.3.20 4:33 PM (121.187.xxx.63)

    물르지만 않았으면 물에 울궈 양념해 먹으면 되요..
    아삭한 질감이 있는지 보세요..
    소금물에 놔둬도 누리끼리해지고 골마지도 껴요.

  • 2. ,,,
    '14.3.20 4:35 PM (203.229.xxx.62)

    하나 건져서 조금 썰어서 물에 담가서 짠기 빼고 먹어 보세요.
    물렁거리거나 겉으로 물렀으면 버리셔야 하구요.
    딱딱하고 겉으로 이상 없으면 드세요.
    몇개나 담구셨어요?
    전 3단 담구었는데(15개) 다른 사람 3개 주고 2개씩 김치통에 소금기 빼서 양념해서 무쳐서 냉장고에
    보관하고 먹으니 맛잇어요.
    저도 곰팡이 폈는데 곰팡이 건져 내고 먹어요.
    다른 그릇에 다 꺼내 놓고 살펴 보세요.

  • 3. ..
    '14.3.20 5:08 PM (218.144.xxx.230)

    답변감사드립니다 한번 해먹어봐야겠네요.
    저도 3단쯤 만든것 같아요. 처음이라 조금만 했어야하는데
    짠지를 워낙좋아해서 욕심때문에...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
364087 친정 재산 자세히 아시나요? 3 궁금 2014/03/21 1,710
364086 송은이랑 김숙은 어쩜저리친할까요 25 2014/03/21 18,093
364085 정부의 검열 조작은 독재의 특징 light7.. 2014/03/21 662
364084 담임선생님께 카톡으로 연락하시나요? 14 ... 2014/03/21 5,794
364083 월남쌈에 들어가는고기 5 .. 2014/03/21 1,654
364082 실비보험+암진단금+수술비특약+운전자보험 등 4 g 2014/03/21 1,846
364081 글을 클릭할때마다 신뢰할수있는 사이트를 열까말까 예스 노가 떠.. 힘들 2014/03/21 490
364080 꿈해몽 잘 하시는 분 계세요? 1 고양이꿈 2014/03/21 837
364079 "아빠 혼자 출생신고 못합니다" 유모차에 붙은.. 3 궁금 2014/03/21 2,765
364078 경향 광고국, 외부필진에 ‘삼성 비판’ 수정 요청 파문 2 샬랄라 2014/03/21 621
364077 오미자차 참 맛있네요.하루에 두 잔은 괜찮을까요 2 오우 2014/03/21 1,629
364076 오르다 논리.. 엄마표 가능할까요?? 8세 2014/03/21 1,474
364075 갤 s4 카메라 어떤가요? 2 스마트폰 2014/03/21 843
364074 제주여행`` 여행 2014/03/21 635
364073 19) 신랑이 하고싶어하지 않아요 31 ........ 2014/03/21 14,089
364072 샤넬 메니큐어 색상 어떤 것이 이쁜가요? ^^ 2014/03/21 834
364071 원피스 좀 봐주세요 ^^ 10 뽁찌 2014/03/21 1,919
364070 (절실)서초,반포 고등학원 도움주세요 3 학원 도움 2014/03/21 1,514
364069 전주한옥마을 1박2일 7 여행 2014/03/21 1,970
364068 4인가구가 30평대 살면 너무 작지 않나요? 54 .. 2014/03/21 16,412
364067 코피가 너무 자주 나서 불편한데 코지진면 된다는데 10 코피 2014/03/21 2,045
364066 급질. 떡 상온보관해도 되나요? 1 미친앨리스 2014/03/21 2,164
364065 약사 의사 선상님들~ 2 건너 마을 .. 2014/03/21 720
364064 한때 종교다원주의자였던 이가 본 영화 노아(스포있음) 4 썩다른상담소.. 2014/03/21 1,410
364063 여기 상대방에게 똑같이 맞받아치라는 충고들 25 11 2014/03/21 3,818