초보새댁인데요.
빨간고추장불고기가 먹고싶어 돼지앞다리살 사왔는데
집에와서보니 찌개용이라고 씌여있고 네모로 잘라져있어요.
ㅜㅜ
많이샀는데
이거 그냥 양념해서 불고기로 먹으면 안되나요?
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불고기용인줄알고 사왔는데, 찌개용이에요. 불고기 만들면 안되나요?
ㅇㅇ 조회수 : 756
작성일 : 2014-03-17 17:30:16
IP : 110.8.xxx.118
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 먹어도
'14.3.17 5:32 PM (175.113.xxx.25)상관은 없겠지만
너무 두꺼워서 맛이 잘 안밸꺼 같아요.
저라면 김치볶음 할 것 같네요.2. 상관없어요
'14.3.17 5:36 PM (118.219.xxx.229)앞다리살로 찌개도 끓여먹고
주물럭도 해먹는거예요
전 앞다리살 기름적은데 사다가 주물럭 자주해먹어요.3. ㅇㅇ
'14.3.17 5:54 PM (218.38.xxx.235)저희 집은 일부러 찌개용으로 불고기 만들어요. 미리 양념 재 놓으면 양념 배는 것 상관 없고, 씹는맛이 정말 좋거든요. 두루치기처럼 김치랑 기타 채소 넣고 볶아 먹어도 맛있어요.
4. ㅇㅇ
'14.3.17 5:56 PM (218.38.xxx.235)특히 껍질 붙은 앞다리살(보통은 흑돼지)로 빨간 양념해서 볶아 드시면 남자들은 씹는 맛으로 정말 좋아하더군요. 청주, 생강, 고춧가루 넉넉히 넣고 미리 잘 재놓으시면 정말 맛있어요.
두꺼우니까 처음엔 뚜껑 덮어서 중불에 익히다가 어느정도 국물 생기면 뚜껑 열고 불 올려서 뒤적뒤적 볶아주면 물기 날리고 맛있게 익어요.
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