빵만들기 2차 발효 전 휴지기...
작성일 : 2014-03-16 14:22:08
1773640
처음 만드는데요 깜박하고 휴지기를 가지지 않고 밀대로 밀어 2차발효 들어갔네요. 이럴 경우 빵이 부풀지 않게되는건가요? 발효 기능에 넣고 기다리는데 맘이 영 찝찝하네요 ㅜㅜ
IP : 115.143.xxx.131
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 삶은잘찐계란
'14.3.16 2:26 PM
(125.142.xxx.130)
기왕 이미 밀어버렸으니 그냥 건너뛴거 잊어버리고 계속 진행하세요. 그리 큰 차이 없답니다 ^^ 즐거운 홈베이킹 되시길~!
2. 정말요?
'14.3.16 2:29 PM
(115.143.xxx.131)
ㅜㅜ 끈기있게 기다려볼게요
3. 중간발효
'14.3.16 2:33 PM
(223.62.xxx.36)
는 반죽 만지기가 수월해서 해요~빵 맛있게 될거예요
4. 삶은잘찐계란
'14.3.16 2:50 PM
(125.142.xxx.130)
게시판 한 바퀴 돌고왔는데 원글님 답글 달렸네요 ㅎㅎ 마음졸이는 그 느낌이 제게도 느껴져요~~
빵 잘되셨는지 궁금하네요~ 맛있게 만들어졌기를 바라요~
5. ...
'14.3.16 3:50 PM
(211.226.xxx.66)
그게요..
1차 휴지 건너뛴건 2차발효 안 시키고 바로 굽는것 같은 치명적인 실수는 아니거든요
하면 더 낫겠지만 안했다고 망치진 않아요
특히 요즘같이 날씨가 풀린 경우엔...
빵 잘 나올거예요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
366654 |
근데 주름 하나 없어도 다 자기 나이 보이는건 왜일까요? 15 |
꼬코 |
2014/04/04 |
5,324 |
366653 |
한 파티션에서 회의할때 다리꼬는거 3 |
원초적본능 |
2014/04/04 |
1,225 |
366652 |
집주인분들 질문있어요(세입자 입장에서..) 7 |
ㅇㅇ |
2014/04/04 |
1,712 |
366651 |
구연동화 하시는 분 계실까요..? 3 |
구연동화 |
2014/04/04 |
846 |
366650 |
토란나물 먹고 입안이 아려서... 1 |
첨이야 |
2014/04/04 |
1,533 |
366649 |
'서서 버스' 체험 김상곤 "'앉아가는 아침'으로 교통.. 1 |
샬랄라 |
2014/04/04 |
522 |
366648 |
박사하라는 권유.. 어떻게 거절하죠 11 |
늦은새벽 |
2014/04/04 |
3,830 |
366647 |
이승환11집 6 |
앨범 |
2014/04/04 |
1,298 |
366646 |
좋은 글들 모아놓은 곳 있나요? 2 |
긍정 |
2014/04/04 |
523 |
366645 |
요가 하면서 보는 다양한 체형들 8 |
체형 |
2014/04/04 |
5,564 |
366644 |
제 스스로 참을성이 없는 사람인거 같아요 2 |
저는 누구일.. |
2014/04/04 |
900 |
366643 |
아이 교우문제 고민입니다 11 |
에휴 |
2014/04/04 |
1,793 |
366642 |
보금자리.대출 아니면 모기지론 어떻게 해야할까요? |
ㄷㄷ |
2014/04/03 |
970 |
366641 |
학원강사용 편한 신발 좀 추천 부탁드려요 4 |
실내화 |
2014/04/03 |
982 |
366640 |
알바시급이 5500원인데요. 어떻게 생각하시나요? 8 |
.... |
2014/04/03 |
2,511 |
366639 |
약국서 파는 천연염색약 어떤가요? 2 |
.. |
2014/04/03 |
995 |
366638 |
신중하고 이성적인 성격인분께 질문드려요. 2 |
커피둘 |
2014/04/03 |
1,794 |
366637 |
독서 많이하시는 분들 책읽고 정리 하는 방법 알고싶어요 3 |
궁금해서요 |
2014/04/03 |
2,632 |
366636 |
열등감 폭발하던날... 13 |
찌질 |
2014/04/03 |
5,760 |
366635 |
중학생 독서지원시스템에 포트폴리오 작성해야하나요? |
오늘하루 |
2014/04/03 |
592 |
366634 |
자스민님 블로그 좀 알려주세요 2 |
... |
2014/04/03 |
3,193 |
366633 |
스피치 학원에 대해 아시는분 계신가요? |
해피투게더 |
2014/04/03 |
390 |
366632 |
학교상담에 이런얘기해도될까요? 13 |
ᆞ |
2014/04/03 |
2,366 |
366631 |
손현주 대통령은 왜 이리 힘이 없나요? 13 |
쓰리데이즈 |
2014/04/03 |
3,375 |
366630 |
유머러스하고 즐거운 여자보다 얌전하고 조신? 조용한 여자를 남자.. 21 |
2015년이.. |
2014/04/03 |
22,054 |