양파 카라멜라이즈...어디에

[양파]

요리의 어느 부분에 사용하는지요... 카레외 함박스테이크만 해당 되나요? 여기에서 정보를 얻었고 만들어 볼려히는데....사용처가 카레와 함박스테이크 외에 또 어디에 사용할수 있는지요

[음]

프렌치 어니언 슾?

[ㅇㄹ]

볶음밥 할때도 대파와 함께 양파 카라멜라이즈 하면 맛있어요..

[ㅎㅎ]

샌드위치, 햄버거 만들어먹을때 왕창 넣어 먹습니다

[네...감사합니다.]

양파를 좋아해서 음식에 많이 넣어먹어요...그런데 카라멜라이즈는 도무지 모르겠더라구요...프렌치어니언스프 조회해볼께요...제가 이 음식이 뭔지 몰라서요..감사... 볶음밥..샌드위치 햄버거...와우..갈비 장조림 ..등등...감사합니다....

[dma]

담백한 빵에 넣고 치즈 올려서 구워먹음 좋구요, 키톡에서 배웠는데 카레에도 캬라멜라이즈해서 양파넣으면 맛있다더군요
전 카레가 늘 맛있어서 차이점은 못느꼈지만 나쁘지 않았어요

[네...빵에 치즈]

시도해볼께요...한시간이상을 가스렌지 앞에서 서 있었어요...양도 팍 줄고...다음에 또하게 될지 의문입니다....너무 힘든 과정이네요....모든 댓글에 감사드립니다