지금 등뼈 핏물빼는 중이에요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지등뼈감자탕
엉터리주부 조회수 : 1,326
작성일 : 2014-03-05 16:25:17
맛있게 하는법 좀 알려주세요
IP : 113.10.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 핏물빼고
'14.3.5 4:28 PM (1.251.xxx.21)뜨거운 물에 한번 데친후에
중약불에서 한시간반에서 두시간 정도(무게에 따라 달라요...)삶아서
젓가락으로 고리를 슬쩍 건드리기만해도 떨어질 정도로 삶으세요
그후에 채소 데친거에 양념과 참기름 넣고 한 10분 정도 더 끓이시면 돼요.
푹~~~ 삶는게 관건인듯해요2. ...
'14.3.5 4:29 PM (220.86.xxx.131)묵은지 있으시면 같이넣으세요.
3. 엉터리주부
'14.3.5 4:33 PM (113.10.xxx.69)감사합니다
처음 시도해봅니다4. 요리
'14.3.5 4:49 PM (112.161.xxx.249) - 삭제된댓글저는 압력솥에 뼈를 삶으니까
요리시간이 단축되고 뼈도 쏙쏙 잘빠지게
익어서 좋던데요^^5. ..
'14.3.5 4:59 PM (115.140.xxx.39)윗님 압력솥에 몇뷴정도 삶나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 359379 | 서울 마포 종로 서대문 교정치과 좀 소개해주세요 3 | 감사합니다 | 2014/03/05 | 1,608 |
| 359378 | 홍차 잘 아시는 분 로네펠트 질문입니다. 17 | 짱이은주 | 2014/03/05 | 2,388 |
| 359377 | ‘이홍렬 사태’, YTN 노사 갈등 깊어져 2 | 세우실 | 2014/03/05 | 1,916 |
| 359376 | 신의선물...미스테리물들은 복선이 엄청 깔린다는데 찾으셨나요? 5 | 야채 | 2014/03/05 | 3,282 |
| 359375 | 보수파?들은 박원순 시장이 6 | 더블준 | 2014/03/05 | 716 |
| 359374 | 한없이 가라앉고 싶을때 있으세요? 1 | 블루 | 2014/03/05 | 1,036 |
| 359373 | 베스트글을 보니 ... 야박한 친구엄마.. 19 | ㅡㅡ | 2014/03/05 | 5,168 |
| 359372 | 내 또 영어 해석 물어보고 지울 줄 아라씀 2 | 예지력 상승.. | 2014/03/05 | 934 |
| 359371 | 염증있는사람 수영할수 있나요? 3 | 귀 | 2014/03/05 | 1,114 |
| 359370 | 연수입의 몇프로 정도 저축하시나요? 1 | 힘드네요. | 2014/03/05 | 1,345 |
| 359369 | 연락이 도대체 모길래 ㅠㅠ 43 | 연락 | 2014/03/05 | 19,568 |
| 359368 | 고3 아들 9 | 엄마는 절망.. | 2014/03/05 | 2,528 |
| 359367 | 정신적으로 피해주는 사람 16 | ㅣㅣ | 2014/03/05 | 3,940 |
| 359366 | 신고를 해야 할까요? 6 | 아동학대 | 2014/03/05 | 1,102 |
| 359365 | 이용하시는 분 알려주세요 | 덕두원 | 2014/03/05 | 384 |
| 359364 | 국민을 봉으로 아는 박근혜정부 3 | 참맛 | 2014/03/05 | 924 |
| 359363 | 핸드폰 소액결제 사기 당함 ㅠ 21 | 소액결제 사.. | 2014/03/05 | 6,127 |
| 359362 | 요리 하시는 분들은 어디가면 만날 수 있나요? 2 | ㅇ | 2014/03/05 | 935 |
| 359361 | 고등학생 있으면 엄마가 운전할줄 알아야 할까요ㅜ 18 | ‥ | 2014/03/05 | 3,372 |
| 359360 | 평택에서 인천동막까지 가는 가장 빠른 방법 1 | 길잡이 | 2014/03/05 | 726 |
| 359359 | 김우빈, 사남일녀 출연 2 | wow | 2014/03/05 | 1,281 |
| 359358 | 꼭 한달 있으면 아들이 7 | 궁금맘 | 2014/03/05 | 2,090 |
| 359357 | 활발하고 당차지만 혼내도 듣지 않는 척 하는 아이. 어떻게 훈육.. 2 | 점세개 | 2014/03/05 | 835 |
| 359356 | 봄에 듣기 좋은 노래 모음 | 바빠별이 | 2014/03/05 | 5,544 |
| 359355 | 강화도 스파펜션, 맛집 추천해 주세요^^ 2 | 여행 | 2014/03/05 | 2,128 |