시어머님은 전통적 전라도 분.. 손도 크시고 음식도 잘하셔서 밑반찬 고루고루
김치 두종류이상...꼭 국은 늘 상에 올리시고
보통 전을 하시던지 고기(양념안된) 구우시던지 한상 차려내셔요. 근데 고기양은 1인분정도로 다 나눠먹음...
늘 그렇게 먹었는지는 모르겠지만 밑반찬은 늘 5-6가지 이상씩 쟁여놓으시구요. 근데 아이러니한건 밑반찬은 늘 가게에서 사오셔서 양념만 살짝?더하신다는거... 처음엔 전부 직접하시는줄 알았는데... 몇번 먹다보니 집근처 마트에서 사오신거였음요..
저희친정은 밑반찬은 거의 손도 안대서 김치하나랑
일품요리 하나 (불고기/제육볶음/닭도리탕/마파두부등등)으로 밥먹었거든요..
게다가 고신교 신자들이라 고기는 늘 상에 올라왔구요.. 어쩔땐 밥대신 고기/상추쌈만 먹을때도 있을정도로-_-;;
대신 야채는 늘 쌈채소로 옆에 준비해놓고요 생야채 자주먹어요. 닭가슴살샐러드도 주메뉴..
후에 결혼하고 맞벌이하며 밥하려니 밑반찬은 뭐 생각도 못하고요
걍 일품요리만 하나해서 저녁먹어요..
너무 밥상이 초라해서 밑반찬도 사서 내봤는데... 결국 처음 한두끼만 손대고 나중엔 손을 안대더라구요
시들거려 버리거나 제가 먹어치워야 하는 상황이 계속되다보니까
요새 그냥 일품만 돌리네요
오늘도 닭가슴살 넣은 그린커리하나, 생연두부 해주고 과일깎아주고.....
내일은 돼지고기넣고김치찌개해줄라구요.....-0-;; 그래도 맛있게 먹어주고 설거지까지 해주는 남편이라 고맙네요..
선배님들은 진짜 밑반찬 어떻게 돌려서 해드시는지... 물리지 않으시는지요?