만두 안찌고 얼리면 안되나요?

[땅지맘]

꼭 찐다음ㅈ얼려야하나요?
안찌고 얼려도 되나요?

[돼요]

전 항상 안찌고 얼렸는데
여기 글 보고 찌고 얼렸는데 더 터지던데요
간격두고 밀가루 발라서 냉동시키면 딱딱 떨어져요
국물 탁해지니 물로 좀 씻어서 넣으시면 돼요

[우리]

엄마는 쟁반가득 만들어서 밀가루칠도 안하고 그대로 얼려서 다 얼면 비닐에다 보관했다가 우리 나눠줘요

[ㅇㅇ]

쟁반에 밀가루 뿌려도 달라붙고 잘 안 떨어지는데
쟁반에 비닐봉지깔고 놓으면 신기하게
깔끔하게 잘 떨어집니다.비닐에다 밀가루 안 뿌려도 되구요.

[안쪄요]

한번도 쪄 본적 없어요
쟁반이나. 큰 접시에. 만두 사이 조금 띄워서 얼려서. 봉지에 담아보관해요
안터지고. 좋아요
쟁반이나 접시에 밀가루 조금 많이 사용하지 않아도 되니까 조금 묻혀서. 얼리면 터지지 않고 좋더라고요

[쪄도]

안쪄도
터질 만두는 터지더이다...

[..]

밀가루끼리는 서로 달라붙는 성질이 있어서 안붙게하려면 전분가루를 쓰라고 하더군요.

[신선]

얼려 놓았다가 쪄 먹는게 더 맛있다고해요.