떡갈비는 돼지고기로만 하면 맛없나요?
동그랑땡과 다른점은 뭔가요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비 맛있게 하는 비법 좀 알려주세요^^
떡갈비 조회수 : 1,589
작성일 : 2014-02-21 11:08:20
IP : 218.38.xxx.127
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.2.21 11:11 AM (203.152.xxx.219)떡갈비는.. 쇠고기랑 섞어야 또는 쇠고기(갈빗살부분)로만 해야 더 맛있더라고요.
떡갈비랑 똥그랑땡의 다른점은 재료가 다르죠. 똥그랑땡은 두부도 많이 들어가고 부재료가 많지만
떡갈비는 두부는 안들어가고 들어가는 부재료가 다진 양파 정도고..
똥그랑땡은 소금으로 간하고 밀가루 계란 입혀서 부치지만
떡갈비는 갈비양념으로 간하고 모양빚어 아무것도 입히지 않은채 직화로 굽죠.2. 그게
'14.2.21 11:19 AM (211.51.xxx.98)다진 소고기로 하는 건데, 갈은 괴기 사용하시면 안돼구요.
반드시 집에서 직접 칼로 다져야 맛이 나요. 그냥 갈은 고기로 하면
절대로 맛이 안나더라구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 355306 | 김연아...쇼트 끝나고 때려치우지 않은 게 신기할 따름입니다. 2 | 사람인데 | 2014/02/21 | 1,686 |
| 355305 | 中정부 "한국, 공문서위조 범죄자 알려달라" 6 | vvvv | 2014/02/21 | 860 |
| 355304 | 인간극장 2 | 시그널음악 | 2014/02/21 | 1,938 |
| 355303 | 우리나라 그놈의 체면치레 짜증나요. 7 | 모지리들 많.. | 2014/02/21 | 2,570 |
| 355302 | 생활정치(?)를 잘하려면 어떻게?? 1 | 30대여자 | 2014/02/21 | 623 |
| 355301 | 오누이 키우셨거나 키우고 계신 분들~ 각방은 언제부터? 3 | ... | 2014/02/21 | 1,141 |
| 355300 | Again 2002... ㅠ.ㅠ | ㅡㅡ | 2014/02/21 | 482 |
| 355299 | 24시간 안에 해야 합니다. 빨리 싸인하세요. 링크 22 | 여싱판정제소.. | 2014/02/21 | 2,402 |
| 355298 | 생인손 어디가야하나요? 1 | ㄴ | 2014/02/21 | 1,260 |
| 355297 | 어떤때 사람들에게 존중받는다는 기분이 드시나요? 3 | ... | 2014/02/21 | 1,151 |
| 355296 | 춘천 군자리에 | 춘천 | 2014/02/21 | 445 |
| 355295 | 메달색깔때문에 그런것이 아니죠. 1 | 음 | 2014/02/21 | 529 |
| 355294 | 무릎이 아파요 5 | 30대 후반.. | 2014/02/21 | 1,425 |
| 355293 | 부가티 알라딘 | 사고싶다 | 2014/02/21 | 621 |
| 355292 | 이 시국에 한글오피스 잘 아시는분 부탁드립니다 1 | 연아 고생했.. | 2014/02/21 | 412 |
| 355291 | 우리가 처음 가져본 선수 1 | 감동 | 2014/02/21 | 718 |
| 355290 | 김연아ᆢ9세딸아이가 마음 아프대요 | 금메달ᆢ여왕.. | 2014/02/21 | 726 |
| 355289 | 건조한피부에 세타필 피지오겔 써보신분 계신가요? 7 | 악건성피부 | 2014/02/21 | 2,601 |
| 355288 | 갈라쇼 안나가면 안되나요? 9 | ㅠㅠ | 2014/02/21 | 4,563 |
| 355287 | 이와중에 여행지 좀 문의드려요~~ 1 | 고민 | 2014/02/21 | 435 |
| 355286 | 변화를 원하는 사람들의 첫 행동 - 소치 여싱 판정 재심 서명 .. 6 | 새가슴이지만.. | 2014/02/21 | 1,339 |
| 355285 | 햄버거용 빵도 맛있는 곳 골라서 사시나요? 2 | 혹시 | 2014/02/21 | 875 |
| 355284 | 농협에 저금해도 될까요? | shdguq.. | 2014/02/21 | 1,170 |
| 355283 | 더러운 러시아 4 | 갱스브르 | 2014/02/21 | 1,004 |
| 355282 | 엄마가 감기가 심한데... 2 | ㅁㅁ | 2014/02/21 | 646 |