약고추장을 만들었어요!
두 번째 만들었는데 첫번째에 비해 너무너무 맛있네요!
근데 갑자기 궁금증이 생겼어요!
뜨거운거 조금 식힌 후 바로 냉장보관하는 게 더 맛있나요
아니면 아예 다 식힌 후에 냉장보관하는 게 맛있나요?
별 차이 없을 수도 있지만,
저는 보통 다른 음식은 뜨거운 상태에서 조금 식힌 후에
냉장 보관을 해야 그 맛이 유지되는 것 같더라고요.
차갑게 식힌 후 보다는요!
약고추장도 그런가 해서요!!
요리 고수님들 부탁드려요!!
약고추장을 만들었어요!
두 번째 만들었는데 첫번째에 비해 너무너무 맛있네요!
근데 갑자기 궁금증이 생겼어요!
뜨거운거 조금 식힌 후 바로 냉장보관하는 게 더 맛있나요
아니면 아예 다 식힌 후에 냉장보관하는 게 맛있나요?
별 차이 없을 수도 있지만,
저는 보통 다른 음식은 뜨거운 상태에서 조금 식힌 후에
냉장 보관을 해야 그 맛이 유지되는 것 같더라고요.
차갑게 식힌 후 보다는요!
약고추장도 그런가 해서요!!
요리 고수님들 부탁드려요!!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
388965 | 무조림이 써요 6 | 무조림 | 2014/06/16 | 2,966 |
388964 | 돈 저축 하시나요? 중하위층만 5 | 엄마 | 2014/06/16 | 4,270 |
388963 | 물때 어찌 씻으시나요? 3 | 보냉병 | 2014/06/16 | 1,554 |
388962 | Jrc북스 어느 출판사 인지 아시는 분?? 1 | 확인 | 2014/06/16 | 1,070 |
388961 | 대부분의 회원님들이 월드컵 공개응원을 반대하는걸로 알고있는데요 10 | dasi | 2014/06/16 | 1,503 |
388960 | [단독] 박정희재단 기부금 ‘15억 미스터리’ 1 | 이 인간들을.. | 2014/06/16 | 1,260 |
388959 | 미약한 가슴통증과 팔저림-응급상황일까요? 6 | 바보 | 2014/06/16 | 14,902 |
388958 | 남편이 저 보고 미친년이래요 37 | 뻔순이 | 2014/06/16 | 19,299 |
388957 | 영업직은 뇌세포까지 내줘야 하나봐요 1 | 영 | 2014/06/16 | 2,019 |
388956 | 혼자먹다 발견한 된장찌개 3 | 홀홀 | 2014/06/16 | 2,705 |
388955 | 역시 , 송강호 ....! 6 | 개념배우 | 2014/06/16 | 3,909 |
388954 | 62일 ..간절히 12분외 이름 부르며 내일도 기다릴게요! 26 | bluebe.. | 2014/06/16 | 954 |
388953 | 더이어트중이라 저녁굶는데 3 | 좋내요 | 2014/06/16 | 2,018 |
388952 | (문창극)늦게 화나는 편인 사람..부글부글 3 | ........ | 2014/06/16 | 1,478 |
388951 | [기사 링크] 한국서 '가장 슬픈 집' 누가 살길래.. 3 | 바람처럼 | 2014/06/16 | 2,155 |
388950 | 유나의 거리 4 | 유심초 | 2014/06/16 | 1,886 |
388949 | 해외 동포도 잊지 않습니다. 4 | light7.. | 2014/06/16 | 902 |
388948 | 오늘이 두 달 째 되는 날이에요 13 | 건너 마을 .. | 2014/06/16 | 1,419 |
388947 | 명동에도 사람이 거주하는 주택이 있나요? 3 | 궁금 | 2014/06/16 | 2,511 |
388946 | 최진실이 참 보고싶네요 10 | 무상 | 2014/06/16 | 3,816 |
388945 | 마트나 슈퍼에서 직원이 인사할때요~ 21 | 소심왕 | 2014/06/16 | 3,901 |
388944 | 원목침대 추천이요 2 | 올리버 | 2014/06/16 | 1,939 |
388943 | 살고 있는집 수리할 경우 3 | 인테리어 | 2014/06/16 | 1,272 |
388942 | 전쟁 고아, Arya아랴 - 게임의 왕좌 시즌 4 마지막회(10.. 22 | 아옹옹 | 2014/06/16 | 2,271 |
388941 | 남편과 너무 안 맞다 보니.. 4 | 꼬인 인생 | 2014/06/16 | 2,776 |