82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

부추만두 쪘는데 고기가 뭉쳐져있고 딱딱해요

식감이 영 조회수 : 1,299
작성일 : 2014-02-19 11:55:16

부추랑 고기랑 넣어서 간단히 하는 부추 만두 만들었는데요.

 

고기가 딱딱하니 따로 뭉쳐져 있어서 식감도 안좋고 맛도 없네요.

 

고기가 살코기만 되어있는 다짐육이라 그런가요?

 

만두소 좀 남았는데 방법이 없을까요

IP : 59.12.xxx.36
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기름있는 고기라야 되요.
    '14.2.19 12:00 PM (220.89.xxx.245)

    식용유나 참기름 넉넉히 섞어서 다시치대서 해보세요.

  • 2. 흠
    '14.2.19 12:19 PM (1.177.xxx.116)

    고기가 따로 뭉쳐져 있다는 걸 보니 버무리기를 제대로 안하신 게 아닐까 싶네요.

  • 3. 사먹는 만두는
    '14.2.19 12:58 PM (121.147.xxx.125)

    속재료에 돼지기름을 다져넣는다네요.

    사먹는 떡갈비나 햄버거도 속에 돼지기름이던 쇠기름을 정량 넣어줘야

    맛과 씹는 감촉이 좋거든요.

    기름을 꼭 넣어줘야해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
355000 역시 예상대로네요. 동양인 3연패는 절대 안 주겠다고 작정한 거.. 1 더티한 2014/02/21 1,697
354999 야! 기분좋다!!!! 1 ㅁㄴㅇㄹ 2014/02/21 1,063
354998 러시아는 역시 후진국이다 싶네요 8 ..... 2014/02/21 1,711
354997 피겨 처음봤는데요..진정 연기자는 4 우와 2014/02/21 1,149
354996 이건 아니잖아.. 트리플 헐 2014/02/21 430
354995 미안하다 ㅠㅠ 2 그대는 나의.. 2014/02/21 683
354994 연아는 너무 아름다운데 진짜 욕 나오네요 ㅠㅠㅠㅠ 1 정말 2014/02/21 661
354993 NBC는 연아 끝나자 마자 은메달 암시하네요. 14 어이없다 2014/02/21 19,368
354992 러시아 소트니 클린도 아닌데 .... 2014/02/21 1,068
354991 그래도 은메달 주네? 2 크 2014/02/21 1,254
354990 이러나 저러나 피겨관계자 및 모든 사람은 김연아가 금메달이란거 .. 1 ㅇㅇ 2014/02/21 1,044
354989 연아 평창 올림픽 나가야겠네요..분해서 !!! 11 ㅇㅇ 2014/02/21 2,418
354988 연나야.... 고마워^^ 7 큰언니야 2014/02/21 854
354987 말이 됩니까 1 이게 !!!.. 2014/02/21 612
354986 더티 올림픽이네요 2 눈팅이야 2014/02/21 919
354985 어이없다ᆞ진짜 1 연아점수 2014/02/21 597
354984 진짜 더러운 피겨판 , 연아는 금메달 이에요 6 러시아 깡패.. 2014/02/21 1,729
354983 시상대에 올라가지 말어 1 ,, 2014/02/21 990
354982 프랑스 해설자 6 우와 2014/02/21 4,886
354981 독일방송이 연아가 금메달 못따면 3 방금 2014/02/21 3,968
354980 역시 여왕-nhk 5 역시 2014/02/21 1,682
354979 져 이불속에 숨었어요 13 루비 2014/02/21 1,348
354978 연아네요ㅜㅜ 못보겠어요 안볼래요 5 손님 2014/02/21 711
354977 드립커피 마시면 2 청정 2014/02/21 805
354976 보지말까. 그냥 3 ㅜㅜ 2014/02/21 634
< 56601 56602 56603 56604 56605 56606 56607 56608 56609 56610 >> 이전 자유게시판
게시판 검색