82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냄새나는 액젓 구제법 아시는 분~~

미크 조회수 : 556
작성일 : 2014-02-15 03:12:23

구정때 시어머니가 멸치액젓을 주셨어요.

집에서 직접 담그고 끓이고 하신 거라는데 집에 와서 열어보니 구수한 냄새가 아니고

꼬리꼬리한 비린내가 나는 거에요.

이번 구정때 시댁에서 김치를 먹는데 거기서 나던 냄새랑 비슷한 거 같아요.

저희 시어머니 손맛이 좋으신데 이번엔 김치에서 냄새가 나서 거의 안 먹었어요.

그땐 그냥 젓갈을 좀 많이 넣으셨나 했는데 이제보니 멸치액젓에서 나는 냄새인 거 같아요.

이 액젓을 그냥 사용하면 분명히 음식에서도 냄새가 날텐데 전 그 음식 못 먹을 거 같거든요.

물론 아이들도 안 먹을 거 같고..

인터넷에 찾아보니 제대로 숙성이 안된 액젓이면 냄새가 날 수도 있다고 하는데

그렇다고 버리자니 좀 아깝고...

혹시 액젓을 다시 한번더 끓이면 괜찮을까요?

이런 경우엔 어떻게 해야 좋을지 아시는 분 계시면 알려주세요~~~

IP : 115.143.xxx.26
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    357799 전 유방암검진 너무 놀랐어요... 54 걱정 2014/03/07 20,201
    357798 대한민국 제일 이해 안가는 점이에요 25 ?? 2014/03/07 3,751
    357797 여중2학년이면 키 더이상 안크나요? 11 속상해서 2014/03/07 2,896
    357796 가방 좀 찾아주셔요~ 궁금이 2014/03/07 310
    357795 맞고 사는아이 - 신고했어요 11 글 펑합니다.. 2014/03/07 2,325
    357794 왼쪽 광고 때문에 ㅠㅠ(관리자님과 무관하다셔서 수정했어요) 18 --- 2014/03/07 1,172
    357793 집을팔았는데 웬지 서운하네요 6 매매 2014/03/07 2,008
    357792 초등학교 우유 급식이요.. 22 초보엄마 2014/03/07 3,846
    357791 오늘 중고딩 겉에 뭐 입혀보내셨어요?? 17 .. 2014/03/07 1,366
    357790 요즘엔 사는거 아닌가요?..표면이 검은데.. 2 생강 2014/03/07 706
    357789 무기력한 대학휴학생과 3월 유럽여행 어디로 가야할까요? 15 부탁합니다 2014/03/07 2,336
    357788 도대체 이 증상들은 뭘까요 2 아휴. 2014/03/07 822
    357787 안동, 경북, 강원 남부가 고향이신 분들께 4 제철 음식 2014/03/07 776
    357786 침대사면 기존 침대 버려주나요? 15 정리 2014/03/07 8,779
    357785 탐욕의 제국 어제 오늘 2014/03/07 356
    357784 아파트 담보대출 해보신분 알려주세요 5 긴급대출 2014/03/07 1,182
    357783 제 화장법좀 봐주세요 3 ,,, 2014/03/07 1,029
    357782 두피에 바르는 오일이나 양모제 등 제품 뭐가 있을까요? 1 d 2014/03/07 644
    357781 우유 싸게 사는법 어디 없나요 3 123 2014/03/07 2,764
    357780 샌드위치 전날 미리 만들어놔도 될까요? 3 오디 2014/03/07 3,928
    357779 가스레인지와 부엌상판사이 틈은 뭘로 막아야하나요? 5 초보맘 2014/03/07 1,325
    357778 놀이터에서 키작다 놀림받는 아이 6 6살 2014/03/07 1,171
    357777 전액다 선불하는게 맞나요? 5 여행상품결재.. 2014/03/07 802
    357776 이혜훈 ”당선되면 서울광장 정치집회 금지” 14 세우실 2014/03/07 1,876
    357775 초등2학년이 학교가기가 싫대요 ㅠㅠ 9 고민맘 2014/03/07 1,574