네. 제목그대로입니다.
오곡밥 재료를 우여곡절 끝에 사왔는데,
재료들이 혼합되어서 팥을 따로 삶아 낼 수도 없고, 일단 물에 3시간 정도 담가놓았습니다.
1:1로 물과 재료를 혼합해서 소금을 조금 넣고 압력솥에 넣기 전에
뭔가 더 맛나게 할 방법이 있을까....요?
다시마 한쪽을 넣는다던가, 누군 사골국물을 넣어라..하기도 하는데 너무 과한 것같기도 하구요.
미림을 좀 넣으면 맛날까? 온갖 고민 중.
조언 부탁드려요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오곡밥, 맛있게 지으려면요...
요리하자 조회수 : 1,293
작성일 : 2014-02-13 07:24:09
IP : 99.226.xxx.236
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고정점넷
'14.2.13 9:09 AM (175.223.xxx.158)팥을 따로 삶아야 해요
팥은 불린다고 불려지는게 아니라서요
찹쌀 찌듯 밥하실 거 아니시죠
그럼 팥 따로 골라내서 삶아내세요
팥소 만들듯 푹 익히지 마시고 얼추 익었다 싶을 만큼 익히고 팥 삶은 물 로 밥 지으면 되요
약간 소금간 하고 살짝 누르게 밥 하면 간된 누릉지도 맛이 좋구요
밤 있으면 밤 도 넣으시고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 352704 | 두루마리화장지 형광물질없는것은 뭘보고 판단해야하나요? 2 | ... | 2014/02/14 | 2,240 |
| 352703 | 재수 기숙학원 비용 2 | .. | 2014/02/14 | 2,681 |
| 352702 | 세결여 보시는 분들... 준구의 심리는 뭘까요 19 | 궁금해 | 2014/02/14 | 6,580 |
| 352701 | 크리니크 기초제품 어떤가요? 3 | 기능성화장품.. | 2014/02/14 | 1,580 |
| 352700 | 제친구랑 사촌오빠가 결혼하는데요. 5 | 궁금해요 | 2014/02/14 | 4,003 |
| 352699 | 머리카락 가늘고 숱없어서 펌하시는분들 6 | .. | 2014/02/14 | 2,772 |
| 352698 | 이번 소치올림픽에 북한은 참석하지 않았나요? 1 | 어허~떻게!.. | 2014/02/14 | 1,019 |
| 352697 | 자켓이나 트렌치코트.. 3 | 옷이 | 2014/02/14 | 1,219 |
| 352696 | 마땅한게 뭐 있을까요? | 고민.. | 2014/02/14 | 466 |
| 352695 | 냉장고 수명이 얼마나 되나요? 16 | 냉장고 | 2014/02/14 | 7,185 |
| 352694 | 시국회의... 좋은 점과 문젯점 | 손전등 | 2014/02/14 | 571 |
| 352693 | 학습능력검사 1 | 궁금 | 2014/02/14 | 735 |
| 352692 | 개가 무서운데요. 7 | ,,, | 2014/02/14 | 1,093 |
| 352691 | 3년된 김치냉장고 팔 곳 있을까요? 5 | jdjcbr.. | 2014/02/14 | 1,436 |
| 352690 | 일본 남자피겨 하뉴 유즈루 정말 잘하네요 9 | 효우 | 2014/02/14 | 3,510 |
| 352689 | 국민 연금과 공무원 연금의 연계성이 어떻게 되나요? 6 | ..... | 2014/02/14 | 1,952 |
| 352688 | 김장김치 기부할곳 4 | ㅇㅇ | 2014/02/14 | 1,430 |
| 352687 | 피아노와 미술 중에서 무엇을 끊어야 될까요? 8 | 초등5학년 | 2014/02/14 | 2,019 |
| 352686 | 이번 남자 피겨 일본 선수 하지~~뭐뭐뭐 하는 선수 넘 잘생겼네.. 1 | 22 | 2014/02/14 | 1,108 |
| 352685 | 주부님들 평소 지갑에 현금 얼마나 가지고 다니세요? 16 | 궁금 | 2014/02/14 | 3,120 |
| 352684 | 코스트코나 빅마켓이요 3 | 돌돌이 | 2014/02/14 | 1,212 |
| 352683 | 날씬한 여자는 사계절이 행복할듯해요 16 | 손님 | 2014/02/14 | 5,559 |
| 352682 | 마른 옥수수 알맹이로 뭘 하면 좋을까요? 6 | ... | 2014/02/14 | 4,269 |
| 352681 | 기아자동차 생산직 채용 한다기에 18 | 휴 | 2014/02/14 | 5,171 |
| 352680 | 오후 5시쯤 되면 핑하고 돌아요. 2 | 혈압 | 2014/02/14 | 1,022 |