82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

애호박 말린것 나물할때

신선 조회수 : 1,492
작성일 : 2014-02-11 15:32:45

물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥  양념해서 볶나요?

 

아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?

IP : 125.133.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.2.11 3:40 PM (119.197.xxx.132)

    살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
    맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
    충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.

  • 2. thotholover
    '14.2.11 3:40 PM (119.148.xxx.101)

    말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.

  • 3. ........
    '14.2.11 4:00 PM (121.180.xxx.75)

    며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
    말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
    금방퍼진다고...

    고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요

    인상깊었던것은
    다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
    마늘향이 살아있으라고 그러는지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
352026 일본에 슌스케라는 강아지 11 ㅇㅇ 2014/02/12 2,048
352025 74년생 여러분 몸상태 어떠세요? 22 마으은늘37.. 2014/02/12 5,062
352024 회사 썸남한테 줘도 될까요? 10 몽뭉이야 2014/02/12 4,616
352023 임플란트 잘 아시는 분 조언 부탁 드립니다. 2 치과치료 2014/02/12 1,078
352022 글을 잘 쓰고 싶어요 11 ㅎㄷ 2014/02/12 1,496
352021 인테리어 발품팔아서 저렴하게 하려고요 8 두근두근 2014/02/12 1,839
352020 중학생 역사공부 3 호수 2014/02/12 1,405
352019 김연아 심판 판정은 내가 노력할 수 없는 부분 24 행복한 스케.. 2014/02/12 4,967
352018 아이허브에서 60대 어른들이 드실만한 비타민c좀 추천부탁드려요... 1 쏘럭키 2014/02/12 1,151
352017 숙대앞에 원룸을 구하려는데 조언주세요 2 숙대맘 2014/02/12 1,496
352016 가위를 좀만 쓰면 붙어버려요. 5 초보주부 2014/02/12 1,047
352015 이것도 감기증상인가요? ... 2014/02/12 841
352014 남편 뒷목에서 냄새가 나요. 해결방법 없을까요? 20 고민중 2014/02/12 12,268
352013 영화 수상한 그녀 초 2 아이가 보기에 괜찮을까요? 10 영화 2014/02/12 1,459
352012 지금 노트2를 사도 괜찮을까요? 7 푸른하늘 2014/02/12 1,610
352011 초등 4교시후 점심식사하면 몇시에 끝나나요? 5 4교시 2014/02/12 2,856
352010 외동이예요..외로워서 강아지나 고양이를 키우고 싶은데..저 키울.. 32 강아지 고양.. 2014/02/12 3,846
352009 빙신연맹들 좀 보고 배워라..한국에서 양궁 국가 대표가 되는 방.. 12 양궁협회 2014/02/12 3,579
352008 남편은 혼자 여행가고 싶대요. 33 웬지 2014/02/12 6,116
352007 영화쟝르중 싫어하는 쟝르뭐있으세요? 33 저는 2014/02/12 1,620
352006 국수나 스파게티 1인분 가늠 어찌들 하시나요? 8 한두번끓이나.. 2014/02/12 6,142
352005 흉터치료제 시카케어 써보신분 답글 부탁드려요.. 5 궁금이 2014/02/12 2,775
352004 인천포장이사 했어요. 애셋데리고 첫이사 너무 힘드네요 ㅠㅠㅠㅠ 6 야호 2014/02/12 1,269
352003 말티즈 좋은 분양처를 알 수 있을까요? 9 땡땡이 2014/02/12 1,246
352002 수상한그녀 16살아들하고 봐도 되나요? 3 질문 2014/02/12 1,148
< 56721 56722 56723 56724 56725 56726 56727 56728 56729 56730 >> 이전 자유게시판
게시판 검색