82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

애호박 말린것 나물할때

신선 조회수 : 1,494
작성일 : 2014-02-11 15:32:45

물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥  양념해서 볶나요?

 

아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?

IP : 125.133.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.2.11 3:40 PM (119.197.xxx.132)

    살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
    맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
    충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.

  • 2. thotholover
    '14.2.11 3:40 PM (119.148.xxx.101)

    말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.

  • 3. ........
    '14.2.11 4:00 PM (121.180.xxx.75)

    며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
    말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
    금방퍼진다고...

    고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요

    인상깊었던것은
    다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
    마늘향이 살아있으라고 그러는지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1773172 대장동은 찐윤 검사의 조작 수사입니다 000 15:08:38 1
1773171 부동산카페 가니 정말 기적의 논리들이네요 3 ㅎㅎ 15:06:02 136
1773170 밑반찬 아이디어 고갈 반찬걱정 15:05:31 56
1773169 무선 핸드 가습기요 2 ........ 15:03:57 25
1773168 제 주식 계좌에서 돈 사라지는거 보신 분 3 ... 15:03:39 269
1773167 여기 댓글 왜이러나요? 4 --- 14:58:48 297
1773166 대장동을 2000억불로 덮는군요 12 ㅇㅇ 14:56:46 338
1773165 수압이 너무 쎈데 줄이는 방법 아시나요? 2 ㅇㅇ 14:54:40 173
1773164 대장동 항소포기 부적절 48% 14 분노 14:51:08 295
1773163 박형준 부산시장 엑스포 재추진 반대 부산 시민 사회 기자회견 3 헐또한다고?.. 14:51:04 279
1773162 매일 계란찜 해드시는분 계세요? 9 전 14:50:23 476
1773161 담엔 주식 이익금 실현하면 좀 써야겠어요 1 ㅡㅡ 14:48:37 356
1773160 한미 팩트시트, 韓핵잠 건조 장소·시기 적시 안해 8 ... 14:45:03 318
1773159 결혼반지 팔았어요 4 N mn 14:44:38 736
1773158 홍대 가보니 젊은애들 돈이 없네요... 30 ㅎㅎ 14:42:48 2,003
1773157 주택 대출 줄여서 자가소유 기회 발로 차 버렸다는데 2 ,,, 14:38:25 325
1773156 사람들 혼자 상상 하는 사람들이요. 4 dd 14:37:22 322
1773155 추천 금현물통장 14:33:47 84
1773154 AI버블 얘길 들어보니 7 버리 이놈 14:25:52 726
1773153 주식 체결 난리났네요 8 .. 14:21:21 3,289
1773152 재수생엄마입니다 24 저도 14:15:30 1,731
1773151 약지 피멍 3 ... 14:15:24 172
1773150 수능최저 못맞췄는데 논술 봐야할까요? 16 Nn 14:14:29 893
1773149 저 지금 행복해요 비결은.. 10 혼자인데 14:12:46 1,450
1773148 대방어 산지 '일산'(?) 7 ㅁㅁㅁ 14:11:01 750
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색