82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

애호박 말린것 나물할때

신선 조회수 : 1,379
작성일 : 2014-02-11 15:32:45

물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥  양념해서 볶나요?

 

아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?

IP : 125.133.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.2.11 3:40 PM (119.197.xxx.132)

    살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
    맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
    충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.

  • 2. thotholover
    '14.2.11 3:40 PM (119.148.xxx.101)

    말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.

  • 3. ........
    '14.2.11 4:00 PM (121.180.xxx.75)

    며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
    말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
    금방퍼진다고...

    고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요

    인상깊었던것은
    다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
    마늘향이 살아있으라고 그러는지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1592899 머그샷은 왜 영어로 2 sksm 04:40:14 46
1592898 교촌 영업이익 103.8% 증가 ㅡㅡ 1 ㅇㅇ 04:29:53 166
1592897 섹스안하고 사니 좋아요글 없어졌나요? 어디 03:01:28 508
1592896 이런 말투 어떠세요? ….. 02:35:12 341
1592895 백수인데 스터디카페 가는 돈이 부담되네요. 6 ..... 02:28:01 1,121
1592894 마이클 제이 폭스 4 무상 02:23:40 831
1592893 이 시간에 들리는 이상한 소리 5 '''' 02:08:01 1,227
1592892 머리 움직임보면 안다…여성 사이코패스, 5가지 징후 ..... 01:57:48 1,499
1592891 요즘 여자들 다 똑같이 생긴 이유가 뭐죠? 6 ..... 01:43:29 1,643
1592890 모찌 아직 입양 못갔다고 해요 1 Dd 01:33:06 623
1592889 실리콘 빗자루 맘에 드네요 ㅇㅇ 01:31:11 437
1592888 일본 김 을 수입해 온다고요? 6 .. 01:24:53 941
1592887 전 요즘 여의도에 살고 싶다는 생각 자주 들어요. 4 e 01:13:49 1,828
1592886 공부를 해야하는데 5 .. 01:10:36 614
1592885 대리효도 시키는걸 어려서부터 배운걸까요? 16 남편 00:52:33 1,753
1592884 목에 하루종일 가래가 낀 느낌, 이게 역류성 식도염인가요? 2 ㅠㅠ 00:50:15 741
1592883 명칭 알려주세요 3 . . . 00:43:32 359
1592882 넷플릭스-서울의 봄 떳어요 2 ㅇㅇ 00:42:51 731
1592881 다 아무것도 아니야 1 모두 00:42:31 549
1592880 안재현 구혜선 8 나혼산 00:41:43 4,110
1592879 휴대폰이 밝아졌다 꺼졌는데 3 .. 00:31:04 542
1592878 월급이 덜나왔어요.잘못입금한듯요 4 짜증나네요 00:28:23 1,410
1592877 넷플 스마일과 바바리안 둘다 보신분 3 급해요 00:26:22 636
1592876 팝송 제목 좀 알려주세요. 5 음악러버 00:22:01 359
1592875 엘지 가정용 맛사지기 좋나요? 백오십정도 하던데 2 ㅇㅇㅇ 00:17:30 469
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색