82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,246
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
358398 60대분께 효도폰으로 삼성스마트폰 모델 추천해주세요 2 효도폰 2014/03/09 1,012
358397 시중에 있는 모든 이어폰이 귓구녕에 안 맞아요. 28 미챠 2014/03/09 6,394
358396 돈은있어도 친구가없는 인생 16 2014/03/09 5,610
358395 집밥 맛있게 올려놓는 블러그좀 추천해주세요 11 ... 2014/03/09 3,840
358394 독감 걸렸는데 빨리 낫는 법 좀 알려주세요~ 13 독감 2014/03/09 2,916
358393 진상 학부모때문에 힘들어요 20 초보원장 2014/03/09 7,401
358392 생리 냄새 안 나는 법 15 생리 2014/03/09 8,198
358391 낼 동네 병원은 전부 파업 일까요? 9 ㅇㅇ 2014/03/09 1,367
358390 대명리조트 분양 담당자 어떤분 선택하시겠어요~~? 3 ㅣㅅㄱㅅ 2014/03/09 1,212
358389 각질 잘생기는 피부관리?? 화장품도 고민 4 추천 2014/03/09 1,649
358388 GAP 농산물, GMO허용해 학교급식으로 부적절 오늘 2014/03/09 635
358387 별그대...저만 그런가요? 33 독서 2014/03/09 4,519
358386 조의금 부조금 뭐가 맞는 말인가요 6 654 2014/03/09 7,574
358385 손연재, 김연아? 51 ... 2014/03/09 4,775
358384 한국 노년층 자살 최근 4배 증가 9 light7.. 2014/03/09 1,735
358383 카리스마 있는 의사vs정성을 다하는 의사 8 ㅁㅇ 2014/03/09 1,708
358382 마 먹는법 좀 알려주세요. 19 mm 2014/03/09 1,682
358381 저어떻게할까요?ㅡ30개월육아고민 8 sany 2014/03/09 1,317
358380 한달에 쓸 수 있는 돈이 150만원 정도 있다면 어떻게 쓰시겠어.. 5 한달용돈 2014/03/09 2,994
358379 오바마, 의회에 '최저 임금 인상' 거듭 촉구 4 멋진대통령 2014/03/09 579
358378 커스텀 급? 1 궁금 2014/03/09 776
358377 해우초 드셔보신 분들? ㅇㅇ 2014/03/09 1,201
358376 영어문법 질문입니다 2 영어 2014/03/09 836
358375 애키우기엔 미국이 한국보다 훨씬 낫겠죠? 19 d 2014/03/09 4,512
358374 ㅋㅋ 연아 습관의 무서움.. 3 ㅇㅇ 2014/03/09 4,503