82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,351
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1773023 (스포)디즈니플러스의 조각도시는 Dd 04:41:55 239
1773022 요즘 필라테스 수강료는 한 달 짜리는 없나요? 2 필라테스 03:57:58 267
1773021 미국주식 크게 하락 중 10 ........ 03:29:06 1,673
1773020 대체 지금 안 자고 뭐하나요? 13 ㅇㅇ 02:46:14 1,042
1773019 챗gpt가 정말 요물이네요 6 .. 02:27:37 1,869
1773018 정신건강 안 좋은 남자들만 꼬이네요 3 안녕하세요 01:47:48 925
1773017 3.3% 소득신고 하면........홈택스에서 제 소득증명서 뗄.. 2 --- 01:42:26 477
1773016 김희선 드라마 다음생은 없으니까 육아설정 심하네요 2 .. 01:28:15 1,332
1773015 이런 경우들 종종 있죠 맏이만 잘 사는 집 동생들 3 느라미 01:22:44 667
1773014 박성재는 오늘 구속결정 나오나요? 21 01:19:27 1,218
1773013 수능은 망쳤으나.. 1 .... 01:19:13 1,230
1773012 부부중 발언권 센 여자들 비결이뭘까요? 9 비결 01:12:49 1,320
1773011 명언 - 성공할 기회 ♧♧♧ 01:10:33 338
1773010 대학레벨, 언제는 어땠다, 언제는 이랬다 하지 맙시다 1 ... 01:06:25 463
1773009 오분도미는 맛이 없네요 찰기도 없고 4 .... 01:00:28 433
1773008 다크모드가 눈에 더 안좋대요 ㅇㅇ 00:59:33 602
1773007 김장 재료 사서하면 10kg기준 얼마정도 들까요? 1 .. 00:49:53 300
1773006 조두순 또 무단이탈 시도…‘섬망 증세’에 아내도 떠나 6 ........ 00:31:03 1,923
1773005 고3아이 수능..망쳐서 재수한다는데 12 ss 00:29:06 2,122
1773004 농아인협회도 성폭행이 아주 일상적인가보네요 4 .. 00:27:26 1,174
1773003 “사악한 한동훈이 2년째 끌고 있다”…내란 특검, 박성재 영장 .. 12 ㅇㅇ 00:21:35 1,392
1773002 한고은이 광고하는 세로랩스 보실래요 22 ㅇㅇ 2025/11/13 3,281
1773001 넷플 오징어게임 더 챌린지 재밌어요 1 오겜 2025/11/13 777
1773000 한혜진 채널 복구됐네요. 4 한혜진 2025/11/13 2,141
1772999 때미는 습관 고치고 싶어요. 15 이젠 2025/11/13 2,949