82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,332
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1746675 요새 신축아파트는 스프링 쿨러 다있죠? 1 ㅇㅇ 11:48:13 89
1746674 넷플에 쉬리 있네요 현소 11:41:57 71
1746673 노래 좀 찾아주세요 2 노래 11:40:44 77
1746672 코슷코 디너롤 너무 맛있어요!!! 5 ... 11:36:55 522
1746671 승진 발표 후 고민.... 10 승진 11:36:14 584
1746670 한국 군만두 맛집 있나요 2 ㅇㅇ 11:36:02 215
1746669 아들 여친 얼굴까지 간섭하는 엄마들 17 음.. 11:35:32 501
1746668 76,200원 내고 ktx 간이석으로 부산가는 중 6 11:30:55 839
1746667 최순실 형량은 몇년인가요? 4 11:29:20 435
1746666 챗지피티 Ai 변덕이 죽 끓듯 하네요 2 .. 11:28:59 319
1746665 쓱배송 차량이요. 어라 11:27:59 148
1746664 이사전에 유리가 자꾸 깨졌어요 8 ... 11:21:40 700
1746663 나중에 나이들면 요양원 들어가실생각있나요? 15 간병 11:21:16 822
1746662 마포 아파트 화재 사상자 늘어나…2명 사망·13명 부상 16 ........ 11:15:01 1,845
1746661 제 증상이 비염인가요? 2 ... 11:11:37 302
1746660 유스포뮬라 라는 화장품 들어보셨어요? 4 ........ 11:10:29 488
1746659 악의 마음을 읽는 자들 12회 3 넷플 11:10:27 464
1746658 앞으로 김거니는 어떻게 되는거에요~? 18 ... 11:06:07 1,255
1746657 행정사(나솔 영수직업) 돈 많이버나요? 10 ..... 11:05:49 1,220
1746656 벤츠를 박았어요 21 궁금 11:03:48 1,747
1746655 긴 공복에 위 안좋겟죠? 3 위장 11:01:51 530
1746654 디바이스 써보신 분, 효과 어때요? 5 뷰티 11:01:46 373
1746653 중국이 잡아넣은 홍콩 '민주화 대부'...구세주로 나선 트럼프 3 .. 10:59:24 642
1746652 광복절 백악관 앞에서 한반도 평화 촉구 집회…“정전협정을 평화협.. light7.. 10:55:09 168
1746651 넷플릭스 사랑과야망, 너무 재미있어요!! 한고은 이유리 이훈.... 7 50대중반 10:54:30 1,093