82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,350
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1772224 박충권 국회의원 2 기독교인이라.. 12:58:56 132
1772223 비염인 분들께 여쭤요 ... 12:56:18 82
1772222 편의점 알바 해보신 분 4 ... 12:55:28 177
1772221 아파트 소음... 대체 무슨 소리일까요? 7 ㅇㅇ 12:55:06 226
1772220 병원 어느 과을 갈까요...두통에 새벽에 깼어요 5 ㅡㅡ 12:50:50 249
1772219 김치냉장고에 김치통 포함되어있는거 사야 하나요? 2 /// 12:43:58 279
1772218 서울시장은 정원오가 경쟁력있어요 7 ㅇㅇ 12:42:57 339
1772217 와~젊은 사람들보다 여기 중년 이상 분들이 악플 수준이 대단한데.. 8 음.. 12:41:20 664
1772216 제가 까칠한 건가요? 3 그냥 좀 살.. 12:35:57 435
1772215 법무부가 나서서 범죄자 수익 보전해주는 나라 22 ... 12:32:23 324
1772214 시조카.. 첫수능인데 외숙모입장에서 뭘 선물하면 좋을까요? 16 .. 12:29:18 659
1772213 건강검진 이상 있으면 일찍 통보 오나요? 7 ㅇㅇ 12:26:00 499
1772212 초보 식집사의 수다 1 아휴 12:25:43 144
1772211 인서울 대학이 만만해 보이지? 18 ㅇㅇ 12:22:26 1,692
1772210 비파 꾸지뽕 아로니아 쨈 12:20:37 98
1772209 햇올리브유요 2 ..... 12:19:35 200
1772208 독감검사 받으러갔었는데요 3 111 12:18:38 554
1772207 정원오 구청장!! 4 여러분 12:17:52 816
1772206 아들둘 성향이 너무 달리요 4 ... 12:15:45 473
1772205 한은 "합리적 기대 벗어난 심리…금리 내려도 집값만 상.. 2 ... 12:15:33 452
1772204 히트레시피 김치 양념 3 김장김치 12:14:42 513
1772203 몇년전 코로나땐가 3 ... 12:12:40 423
1772202 검찰이 항소를 포기한 이유 8 .. 12:12:25 732
1772201 남 무시를 잘하는 어떤 모임멤버 10 12:10:25 686
1772200 자다가 다리에 쥐가 난다면, 3 ,,, 12:05:26 417