이번에 처음으로 된장을 만들어 보려구 하는대요.
아파트에 살아서 시골 별장에 만들어 놓으려 해요.
일주일에 한번 내려가니까 평소에는 된장 담그고 뚜껑을 유리 뚜껑으로 덮어 놓고요.
일주일에 한번 내려갈때 열어 놓으려고 해요..
처음부터 이렇게 해도 될까요?
항아리의 위치는 햇빛이 강한 베란다가 좋은지 가끔 응달이 지는 곳이 좋은지
경험 있는 분들의 고마운 답변 부탁 드려요.
예전에 본 글로는 진공 항아리에 진공 상태 유지하고 햇빛 안보게 해고 된다고 하시는대
이것도 경험 있으신 분들의 답변 부탁 드립니다.
감사합니다.
볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는곳에 좋은걸로 알고 있어요. ^^
옛날 장독대 하루종일 해가 들었어요 바람도 잘통하구요
그럼 거기에 유리뚜껑을 덮어 놓으시면 되구요,,
여름이 지나면 일반 항아리뚜껑으로 덮어놓으세요..
주말에 간간이 바람을 쐬도록 열어두시면 됩니다..
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 351847 | 좋은 말씀 주시겠어요? 4 | 맘 | 2014/02/11 | 890 |
| 351846 | 결혼은 서로다른 둘이 하나되는 건가요? 13 | 뿌니 | 2014/02/11 | 2,171 |
| 351845 | 홍문종 생구라....완전 들통~~~ 8 | 손전등 | 2014/02/11 | 1,507 |
| 351844 | 어찌할까요? 95 | viva99.. | 2014/02/11 | 15,196 |
| 351843 | 어느 알바녀의 햄버거 공장서 일하며 일궈낸 ‘올림픽의 꿈’ 5 | 참맛 | 2014/02/11 | 2,660 |
| 351842 | 플라스틱 이동식 욕조 사 보신 분 계세요??? 18 | 반신욕할래 | 2014/02/11 | 16,993 |
| 351841 | 대구 갑니다 12 | ᆞᆞ | 2014/02/11 | 2,232 |
| 351840 | 오늘의tv어플 까신분요 2 | 무료tv보기.. | 2014/02/11 | 12,637 |
| 351839 | 심한어깨뭉침 해결방법이 있을까요... 20 | ... | 2014/02/11 | 6,031 |
| 351838 | 김연아는 넘버..리프니츠카야 코치도 인정 5 | 행복한 스케.. | 2014/02/11 | 3,629 |
| 351837 | 위내시경 헬리코박터 나왔다고 또 하자네요? 7 | 모카향기 | 2014/02/11 | 4,420 |
| 351836 | 30대중후반 기초 어떤거 쓰세요? 20 | 무너져요 | 2014/02/11 | 4,001 |
| 351835 | 이상화 1차 1등이예요 28 | 홧팅 | 2014/02/11 | 4,100 |
| 351834 | 싱크대 개수구멍이 막혔다를 영어로? 10 | ㄹㄹ | 2014/02/11 | 7,811 |
| 351833 | 무료 고양이 분양 사이트 뭐가 있나요? 3 | 33333 | 2014/02/11 | 1,564 |
| 351832 | 고양이는 보통 치즈 좋아하지 않나요? 8 | 홍홍 | 2014/02/11 | 1,242 |
| 351831 | 촌지 안받는 담임선생님께 종업식날 선물하고 싶은데 뭐가 좋을까요.. 15 | 선물 | 2014/02/11 | 5,887 |
| 351830 | 철없는 50대남편 12 | 소리아 | 2014/02/11 | 6,187 |
| 351829 | 대학입학식 참석해야하나요? 7 | 질문 | 2014/02/11 | 2,915 |
| 351828 | 애들 영어비디오 5 | 2014/02/11 | 972 | |
| 351827 | 50평대 관리비 좀 알려주세요.. 17 | 이사 | 2014/02/11 | 4,103 |
| 351826 | 만두 맛있게 만드는 팁 좀 알려 주세요 ^^ 10 | 맛난 만두 .. | 2014/02/11 | 2,222 |
| 351825 | 이문자 시어머니한테 보내려구요 83 | 이ㅁ | 2014/02/11 | 20,342 |
| 351824 | 골절 목발떼고 정상보행 언제부터 가능한가요? 1 | 궁금이 | 2014/02/11 | 3,154 |
| 351823 | 7,5,3세 아이셋 도우미 없이 잘할수 있을까요? 9 | ㅁ.ㅁ | 2014/02/11 | 2,109 |