아파트에서 된장 담그기 가능 할까요?

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일반 주택에서도 힘든데 아파트에서 성공 할 수 있을까요?

 

[오오]

저도 진심 궁금. 저희 아파트 앞 트인 서향인데 된장 담가도 될까요?

[아파트]

남향인데 해마다 된장은 꼭 담아요..
너무 맛있어서 딴건 절대 못먹어요,.
메주는 생협같은데서 유기농 메주 사서 담구요~

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냄새가 그렇게 심한가요? ㅎㅎ
그래도 할 수 있으면 해보고 싶은데 고민이네요.
저희집도 남서향인데 성공하신분들 알려주셔요.

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아파트님 저는 한말 정도 할생각인데 어떻게 담그시는지 알려주시면 않될까요?

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작년2월에 처음 된장을 담가봤는데 지금 아주 맛있게 먹고있어요.
남향아파트베란다에서 항아리에 유리뚜껑 덮어서 숙성시켰어요.
50일 지나 간장 가르고 다시 숙성시켰는데
여름에 된장이 익으면서 냄새가 나긴해요.
전 양이 적어서인지 심하지는 않았어요.(메주 반말)
간장도 아주 맛있어요.

[벌써초딩엄마]

저희 부모님도 직접 된장 고추장 담궈드세요 아파트 베란다에서요

진짜 된장은 파는것들하고는 차원이 달라요

멸치육수 내서 된장만 풀어도 넘넘 맛있어요 야채만 조금 넣으면 두부넣고 끝!

꼭 도전해보시고 성공하세요~! ^^

[그린티]

생협에서 메주 사서 어떻게 담그는지 궁금해요
좀 더 자세히 부탁드립니다

[저도]

베란다가 동향쪽으로 있는 복도식 아파트인데 된장 담기 가능할까요?

[윗님]

언니네가 방향은 모르겠는데 대단지 아파트 4층이라 볕이 잘 안들어요.
잠깐 스치다 지나가더라구요.
언니는 해마다 된장을 담는데 손맛이 좋아서 그런지 맛있더라구요.
저희집은 남향에 해가 늦게까지 있는데도 언니네 된장만큼 맛있진 않네요.