달궈진 팬에 기름 두르고 다진파를 넣어서 한번 휙 돌려요
그 위에 계란을 깨트려서 후라이를 해요~
기름에 파 향이 더해지면서 색다르고 맛있어요ㅎ
동네에 유명한 김치찌개집에서 꼭 파 넣은 계란후라이를 주는데,,
그게 김치찌개 먹을 때 그리 잘 어울리더라구요..
그래서 저도 집에서 김치찌개 끓일때는 꼭 이렇게 먹어요...^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
계란후라이 이렇게 하니 색다르네요~ㅎ
후라이 조회수 : 4,133
작성일 : 2014-02-10 12:34:47
IP : 61.247.xxx.57
7 개의 댓글이 있습니다.
1. loveahm
'14.2.10 12:40 PM (175.210.xxx.34)오홋 맛있겠어요. 전 달걀 볶음밥할때 기름에 파많이 썰어 넣고 했는데.. 이런 후라이도 맛있겠군요 함 해먹어봐야지~~~
2. 감사
'14.2.10 1:00 PM (211.36.xxx.139)쪽파, 대파 다 괜찮을 까요?
3. 와아
'14.2.10 1:11 PM (112.152.xxx.173)파랑 계란이 잘어울리긴 하죠 후라이도 그렇게 해봐야겠어요 정보 감사요
4. 파기름
'14.2.10 2:07 PM (218.102.xxx.224)만들어 놓고 쓰면 거.의 모든 요리에 잘 어울려요
5. 윗님~
'14.2.10 2:11 PM (61.82.xxx.151)파기름은 어찌 만드는지요?
방법좀 알려주세요6. ..
'14.2.10 3:24 PM (59.17.xxx.22)파기름 만드는 법을 검색해 보니 방법은 알겠는데
그렇게 기름에 열을 가해 오래 놔두면 산패 문제가 신경이 쓰일 거 같은데
누가 좀 알려 주세요.7. 음.
'14.2.10 4:12 PM (222.107.xxx.181)너무 고급져요 ㅎㅎ
파 향이 참 좋죠
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