국간 맞추기.

[세상 어려운]

국을 안 먹어요...
출산하고 가장 힘들었던 일 중에 하나가
미역국 먹기였을정도로요...
근데 신랑은 국없이는 못사는 사람이예요...
레시피보고 국은 끓인다쳐도
간은 정말 맞추기가 어려워요...
지금도 미역국 끓여놓고 소금 좀 더 넣었다가
물 조금 더 넣었다가...
대방황중입니다...
신랑은 그냥 대충 맞추고 소금달라지만
평생을 그럴순없는지라...ㅠㅠㅠ
간볼때만 맛보고 여전히 국을 안 먹어서
간맞추기가 늘지를 않네요....ㅠ

[~~]

국간장으로 간맞추세요 소금은 빨리 안녹기도 하고 감칠맛도 없어요
특히 미역국 고깃국은 액상 으로 간하시길

[,,,]

소금보다는 발효시킨 국간장이 몸에 더 좋겠죠
나중에 맞추는거보다는 처음부터 넣고 같이 끓여야 맛이 어우러집니다
국은 좀 다려야 진국이 우러나요
바쁘면 미리준비해서 끓이고 남으면 식힌후에 통에넣어 냉동하면
급할때는 요긴하죠

[식당 간장용기]

국간장으로 슴슴하게 간하세요.
그리고, 식당식탁에비치한 간장용기같은거
구입하셔서 식탁에 놔두고 먹는사람이 간맞춰 먹게하세요.^^

[아]

좋게 생각하세요~

저도 국 간 잘 못맞춰요

미역국은 국간장 넣어서 만들어요
대신 싱거워도 그냥 내놔요
*_* 짠거보다 낫지 싱겁게 먹야해
하는 맘으로요 ㅎㅎ

그래서 신랑이 이젠 짠 음식 잘 못먹어요