82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

컴앞대기)불고기 양념 재우는 시간- 밤새 재워도 괜찮아요?

불고기 조회수 : 3,296
작성일 : 2014-02-09 23:14:02

지금 양파다진거랑 맛술에 재워서 연육하고 있는데..

양념에 재워 밤새 냉장고에 두고, 아침에 구워 먹어도 괜찮을까요?

보통은 30분 이상 정도 재우라고 하던데.. 그 이상 한참 재워도 괜찮을지 모르겠어요.

 

친정엄마한테 전화해서 물어보기엔 늦은 시간이라.. ㅋㅋㅋ

IP : 1.232.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. oops
    '14.2.9 11:16 PM (121.175.xxx.80)

    키위나 파인에플같은 연육과일 안 넣으셨죠?

    그렇다면 2,3일 냉장보관헤도 괜찮아요.

  • 2. 재워두었던 거(하루 이상이었는지 모르겠는데)
    '14.2.9 11:17 PM (1.231.xxx.40)

    싱겁고 안달고
    맛이 밍밍해 졌던 기억이 있습니다

  • 3. ㅇㅇ
    '14.2.9 11:25 PM (218.38.xxx.235)

    채소 많이 안넣으면 오래 숙성되어도 괜찮습니다.

    궁금해서 여쭈어보는데 왜 오래 잰다고 염분농도가 높아지나요?
    어떤 댓글은 짜진다고, 어떤 댓글은 싱거워진다고 하시는데...

    제 경험은 하루 잰 고기가 더 맛있다....였습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
352665 10년전 공무원 중도퇴직일시금받았는데 지금이라도 이자물고 토해내.. 2 궁금 2014/02/14 3,120
352664 어려운 인간관계, 어찌해야 할지 답답해서요. 20 길어요. 2014/02/14 5,185
352663 농협 모바일 전산 1 안돼요. 2014/02/14 577
352662 이런 경우 불법체류자 신고가 가능할지요? ... 2014/02/14 1,133
352661 약 부작용 어떻게 따져야하나요? 10 써니 2014/02/14 1,658
352660 식샤를.. 보시는 분은없으시나요? 21 연정엄마 2014/02/14 3,555
352659 2005년 안현수 폭행한 서호진 구속 가능한가요? 12 분통 2014/02/14 6,208
352658 한식으로 세계와 교감한다 스윗길 2014/02/14 667
352657 류승완 박사 “삼성 CEO 비난이 해고 이유, 소명기회 없이 일.. 다시 해고 2014/02/14 795
352656 7세 여아 세계명작동화 추천 부탁드려요. 4 Aries 2014/02/14 7,751
352655 김연아 "리프니츠카야는 이제 시니어, 난 마무리 앞뒀다.. 8 역시 연아 2014/02/14 3,365
352654 먼 친척보다는 친구가 훨 나아요. 9 섭섭 2014/02/14 2,086
352653 바이올리니스트 힐러리 한? 3 ..... 2014/02/14 1,649
352652 정부‧언론, 전세값 올리는 토끼몰이 하고 있다 삐끼성 기사.. 2014/02/14 1,067
352651 조언 부탁드립니다. 이혼 후 집을 얻어나가게 되었는데요.. 7 내집 2014/02/14 2,664
352650 오늘 발렌타인이라 빕스나 이런데 붐비겠지요?? 5 ........ 2014/02/14 1,092
352649 코스트코 르크루제 9 sany 2014/02/14 2,733
352648 나이어린 형님..참 힘드네요.. 14 꼬미 2014/02/14 6,528
352647 아파트 1층과 2층중 선택한다면? 32 고민중.. 2014/02/14 15,218
352646 김연아 쇼트음악 send in the clowns 정말좋네요. 1 .. 2014/02/14 1,581
352645 문화센터 강의 때문에 손주 공연 못온다는 할미 85 정떨어져 2014/02/14 10,489
352644 곽정은 연하 남친 허지웅인가요? 11 발렌데이 2014/02/14 10,156
352643 미국서 패가망신 위기 한국인 유부남 2 개망신 2014/02/14 2,987
352642 [성범죄자 처분, 이렇게 다를수가]미국서 패가망신 위기 한국인 .. 4 음. 2014/02/14 1,037
352641 변호인 관객수가 해운대를 넘었는데도, 기사 한 줄 없네요? 2 참맛 2014/02/14 2,728
< 56701 56702 56703 56704 56705 56706 56707 56708 56709 56710 >> 이전 자유게시판
게시판 검색