82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

컴앞대기)불고기 양념 재우는 시간- 밤새 재워도 괜찮아요?

불고기 조회수 : 3,296
작성일 : 2014-02-09 23:14:02

지금 양파다진거랑 맛술에 재워서 연육하고 있는데..

양념에 재워 밤새 냉장고에 두고, 아침에 구워 먹어도 괜찮을까요?

보통은 30분 이상 정도 재우라고 하던데.. 그 이상 한참 재워도 괜찮을지 모르겠어요.

 

친정엄마한테 전화해서 물어보기엔 늦은 시간이라.. ㅋㅋㅋ

IP : 1.232.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. oops
    '14.2.9 11:16 PM (121.175.xxx.80)

    키위나 파인에플같은 연육과일 안 넣으셨죠?

    그렇다면 2,3일 냉장보관헤도 괜찮아요.

  • 2. 재워두었던 거(하루 이상이었는지 모르겠는데)
    '14.2.9 11:17 PM (1.231.xxx.40)

    싱겁고 안달고
    맛이 밍밍해 졌던 기억이 있습니다

  • 3. ㅇㅇ
    '14.2.9 11:25 PM (218.38.xxx.235)

    채소 많이 안넣으면 오래 숙성되어도 괜찮습니다.

    궁금해서 여쭈어보는데 왜 오래 잰다고 염분농도가 높아지나요?
    어떤 댓글은 짜진다고, 어떤 댓글은 싱거워진다고 하시는데...

    제 경험은 하루 잰 고기가 더 맛있다....였습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1773001 국물용 멸치는 .. 23:07:23 45
1773000 냥이는 뭘해도 귀엽고 예쁜거 같아요 1 ㅇㅇ 23:05:43 90
1772999 필리핀 쌤께 위로금 보내려는데 얼마가 좋을까요? 4 세부태풍 23:05:08 196
1772998 중2보다 귀여운 중3 safari.. 22:56:41 170
1772997 백지연도 탈모는 어쩔수없나보네요 2 외모평준화 .. 22:56:13 829
1772996 수능 1994년 점수 대학별 점수 자료 1 ㅇㅇ 22:45:22 488
1772995 소갈비찜 양념 남은걸로 소불고기 해도 될까요? .... 22:43:25 84
1772994 수능 망친 애들 호주대학 보내세요 9 ㅇㅇ 22:42:15 1,740
1772993 수능 망친듯요ㅜㅜ 3 고3 22:39:52 1,180
1772992 홍콩 가요 3 ㅎㅎ 22:37:30 492
1772991 트레이더스 와인 코너 잘 아시는 분 .. 22:37:24 92
1772990 슈크림 붕어빵은 한개 천원이네요ㅎㅎ 2 .... 22:34:54 278
1772989 회사 신입 주식하는거 보니 이거슨 희망고문 4 ... 22:27:33 1,202
1772988 이런 녹취를 듣고 지*연 이상한 판결은 안하겠죠 사람이면 22:25:32 440
1772987 기모 청바지 사고 만족하는 분 2 .. 22:24:51 411
1772986 주부알바시 소득공제 문의 공제 22:23:32 166
1772985 기도가막힐때 성경말씀 말씀 22:21:56 227
1772984 키스는 괜히..보니 돈이 없으면 염치도 없네요 ... 22:10:24 1,310
1772983 요즘 미국 왕복 항공료 어느 정도인가요?(동부) 8 자유부인 22:10:08 1,042
1772982 두루두루 잘하는 스타일이 인생 잘 사는거 같지 않나요? 7 인생 22:08:50 1,134
1772981 팔란티어 폭락에 베팅했다던 마이클버리 1 만국공통기레.. 22:03:12 1,280
1772980 조지아 현대엘지 근로자분들 집단소송 시작하셨네요. 5 ... 21:59:25 1,675
1772979 털목도리 둘렀더니 땀이 나요 ........ 21:58:36 207
1772978 미니건조기 질렀어요 5 겨울이 21:58:22 1,165
1772977 시어른과의 합가 13 ..... 21:55:27 2,065
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색