82님들 동부콩으로 밥할때..이걸 끓여서 하나요?

[..]

엄마가 동부콩 주신게 있는데..

그때 엄마가 한번 끓여서 어쩌라고 한거 같은데 기억이 안나요;

밥할때 그냥 생콩 넣지 말고 한번 끓이라고 했었나..그랬던거 같은데

그냥 끓여서 쟁여 놓고 냉장고에다 넣을때

물좀 넣고 넣어놔야 하나요? 아님 그냥 삶은콩 물기 빼서 넣어야 하나요?

엄마가 전화를 안받으세요...

[그냥해요]

밥할때 넣어서하면 같이 익는데
굳이 왜 따로 삶아서 하나요
그냥합니다

[설라]

저도 이것때문에 판매자에게
전화했었어요.
하루정도 물에 담가 불린다음 넣어서
밥하면되요.
저는 많이 불린후 냉동실어 넣어놓고 필요한
만큼 꺼내 먹어요.

[막바로넣어도되지만.]

한번 끓는물에 부르르 삶아내 그 물버리고 그다음에 섞으면

콩맛.밥맛이 더 좋아지더라구요.

한번삶아내면 밥할때 콩이잘 퍼지는것도있지만
콩껍질에 특유의 떫고.퀘퀘한? 맛이랄까.그런거 사라지고 고소함만 남아서 좋았어요

[..]

불려서 해요